Добрый день всем в новой темке!!!!

Новый год не за горами.
Давайте об этом помнить и создавать друг другу праздничное настроение разными вкусными и красивыми видами выпечки.
Может быть, эти рецепты кому-то очень пригодятся для приготовления праздничного стола.









Наша группа в Контакте Ссылка

Каталоги предыдущих тем:

Каталог рецептов часть 1 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 2 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 3 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 4 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 5 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 6 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 7 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 8 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 9 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 10 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 11 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 12 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 13 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 14 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 15 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 16 здесь Ссылка

Каталог рецептов часть 17:

1. Мясной заливной пирог от Наталечка Ссылка
2. Мороженое от Рыженькая Ссылка
3. «Дружная семейка» с клюквой от Жужик Ссылка
4. Мороженое от Светуля Ссылка
5. Рулет из шпината со сливочно-творожным сыром от Рыженькая Ссылка
6. «Батоны-сосисоны» на кефирном тесте от Светуля Ссылка
7. Хлеб на пиве от DoctorSea Ссылка
8. «Птичье молоко» с кремом из манной каши от Wasilisa Ссылка
9. «Рыжик» от zaia@@@ Ссылка
10. Торт с шоколадным бисквитом из мультиварки от N.Nura33 Ссылка
11. Сладкие булочки с корицей и мускатом или завтрак для любимого от SvetaV Ссылка
12. Торт «Ананасовый» от BlacMolly Ссылка
13. Кексы «домашние» от М@русяк@ Ссылка
14. Плетенка с корицей и грецкими орехами от Рыженькая Ссылка
15. Печенье «ОТ тети Маши» от амурчик Ссылка
16. "Шоколадное печенье с кокосом" от М@русяк@ Ссылка
17. Детские прянички от Пекарь Ссылка
18. «Наполеон» от zaia@@@ Ссылка
19. Ленивые хачапури от Светуля Ссылка
20. Печенье творожное от Tatka777-08 Ссылка
21. Галета из постного теста от Lady Ссылка
22. Домашний зефир от Tatka777-08 Ссылка
23. Торт от М@русяк@ Ссылка
24. Тесто дрожжевое от zmeyka86 Ссылка
25. Круассаны от zaia@@@ Ссылка
26. Торт Черемуха-шоколад-облепиха от BlacMolly Ссылка
27. Фокачча с пармезаном и прованскими травами от Любовь_Д Ссылка
28. Хворост от Любовь_Д Ссылка
29. Бомбочки от Джейми Оливера от Tatka777-08 Ссылка
30. Кукурузные лепешки с сыром от амурчик Ссылка
31. Торт «Баунти» от амурчик Ссылка
32. «Медовик» от амурчик Ссылка
33. «Королевский торт» от амурчик Ссылка
34. Тортик «Ну наконец-то!» от N.Nura33 Ссылка
35. Печенье с коричневым сахаром, шоколадом, орехами, изюмом и "ромом" от SvetaV Ссылка
36. Творожный домик от SvetaV Ссылка
37. Кекс с сухофруктами от SvetaV Ссылка
38. Оладушки-блинчики от Wasilisa Ссылка
39. Творожный домик от амурчик Ссылка
40. «Наполеон» с вареной сгущенкой от Светуля Ссылка
41. Крымские чебуреки от Ангелинка141 Ссылка
42. Шоколадная глазурь от SvetaV Ссылка
43. «Колобки» от Любовь_Д Ссылка
44. Медово-имбирное печенье от N.Nura33 Ссылка
45. торт «Мишка» от Наталечка Ссылка
46. Ванильные кексики от flower Ссылка
47. Кексы от successful Ссылка
48. Киш с луком-пореем и сыром камамбер от successful Ссылка
49. Домашние Рафаэлло от Wasilisa Ссылка

что-то не пришел никто ещё , Тава, ,

Девочки, темку делаю)))) Чуть притормозите

как-то сильно подействовало
С НОВОЙ ТЕМОЙ
Поехали

Муравейничек сегодня , с кремом заварной+вар. сгущ . Черный кунжут вместо муравьев

N.Nura33, какой сочный муравейничек Разрез аппетитный, аж слюна побежала.

Тава, спасибо за тему


N.Nura33, мммм, как оригинально мурашики расползлись

амурчик, у меня сынок придирчивый , долго вглядывался в "муравьёв" . Потом показала ему черный кунжут в пакете ,успокоился )))

Огромная благодарность минни за коллаж наших пирожков-тортиков.

Пусть все смотрят и завидуют.

Тава
Огромная благодарность минни за коллаж наших пирожков-тортиков

Спасибочки большое за такую красоту!!!!
Всех с новой темкой!!!

N.Nura33
что-то не пришел никто ещё , Тава, ,

Ага, все придумывают, чтобы такое вкусненькое сделать!!!
N.Nura33, вкусненький такой Муравейчик!

Тава
Огромная благодарность минни за коллаж наших пирожков-тортиков.

Пусть все смотрят и завидуют.

С новой темкой всех!!!

Девочки-хозяюшки, всех с новой темкой! Прияхных, предновогодних хлопот
вы все такие молодцы, столько вкусноты-красоты делаете

всех с новой Новогодней страничкой
у меня имбирные пряники сегодня, в следующий раз чуть больше специй добавлю

Сливочное масло - 115 гр.
Сахар - 65 гр.
Мёд - 155 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1/2 ч.л.
Корица - 1/2 ч.л.
Имбирь - 1/2 ч.л.
Черный перец - 1/2 ч.л.
Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Мука - 375 гр.
взбить масло с сахаром, потом добавить мед и яйцо, снова взбить, потом специи и муку - уже вымешивать руками, у меня чуть меньше муки ушло

N.Nura33, ммм, как вкусно то выглядит

flower, обожаем это печенье ))) На днях собираюсь сделать в большем объеме -и покушать , и на ёлочку

Ну вот и мой аля-Наполеон, который я все таки испекла в духовке на гриле. Коржи получились немного суховаты, твердоваты, как бы подсушенные. Но с кремом размякли, неплохо. Только что слои такие как бы не слоистые. И можно было побольше сахара в крем, не очень сладкий получился. Я на литр молока 1 ст сахара сделала.
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Glorija, молодец , все равно испекла Красивый такой , аппетитный . Уже и пропитался наверное .Это у меня никто не дает пропитаться тортикам , как чайки ...

В прошлой теме была ссылочка на эти формочки , там распродажа со склада .Я их все-равно прикупила .Сегодня на варениках испробовала .Там их много в наборе , самую большую под чебуреки

Glorija, как аппетитно слюнки побежали, молодцы девчонки!

flower, тоже такие печеньки испекла, только поожила 2 яйца, т.к. ну оч. маленькие попались, сахар не добавила, поэтому чуточку сладости не хватает. И видимо сахар не растворился у меня полностью, точки видны. Корицу только взяла, почти ложку, тоже в след. раз чуток больше сыпану. Вот надо же, рецепт один, а на вид такие разные получаются

Вот мои.



Glorija, какой красивый тортик получился! Вот что ни говори, но наш народ смышленый и выкрутится из любой ситуации

N.Nura33, оригинально так получилось

амурчик, N.Nura33, спасибо, девочки! Теперь надо медовик или рыжик на след недельке сварганить. Но только уже буду в мульте печь.

амурчик, у меня как-то был только мед и корица ,больше ничего ,все равно ароматно . Я ещё мускатный орех тогда добавила
Я вот не делала глазурь , какая для ёлочного печенья подойдёт ?

Glorija, О,да , возни никакой , легко и вкусно

Glorija, очень аппетитно выглядит
N.Nura33, удобные формочки эти?
амурчик, я в следующий раз чуть меньше держать в духовке буду, мне нравятся они когда помягче, думаю если лень не будет попробую их разукрасить еще айсингом сегодня

N.Nura33, айсингом обычно украшают такие печенья, красиво, но мне как то по вкусу не очень - твердо сильно

flower, я тесто пельменное делаю с раст.маслом ,раскатывается без муки и к формочкам не прилипает ,мне понравилось . Поначалу долго делала ,а потом один за одним полетели ,мне так понравилось ))) Обратной стороной вырезаются кружочки как раз по размеру .
В оригинальном рецепте была глазурь из 2-3 белков ,1 ст.л лимонного сока и 1 ст.сахарной пудры . Может это айсинг ?

N.Nura33, ага, это он и есть, твердеет очень и из-за него теряется вкус самих печений

в общем украсила я печеньки все таки, только лимона не было добавила лимонную кислоту - кисленько так вышло, лучше по вкусу чем обычно
вот что вышло, это так сказать довесок к Новогодним подаркам

А это дочка украшала ))))

flower, красота! хочу пряники сделать... но боюсь сырого белка, тем более ребенку...(она у меня любит постряпушки)

flower, красиво . А чем покрасить можно ,только красителем ? С соком морковным или свеклы не расслоится ?
Вот ещё хотела спросить ,шоколадом можно нарисовать ?

N.Nura33, да, это идея кстати шоколадом рисовать можно и соком фруктов ягод окрасить, цвет не такой интенсивный будет,но зато натурально
Пумпончик, попробуйте шоколадом растопленным украсить, да и они без украшения очень вкусные