zmeyka86, Мечта, а не тортики!!!!!

Зефир яблочно-смородиновый. Рецепт из интернета, там во всех рецептах пропорции одинаковые.

Блинчики тыквенные, солнечные, вкусные, полезные и тыква хорошо уходит. Часть молока вполне можно заменить водой, а сахара меньше вполовину положить. В рецепте соды нет, но я добавляла.

рецепт на 10 блинов диаметром 13-14 см:
200 г тыквенного пюре
2 яйца
250 мл молока
100 г пшеничной муки
3 ст.л. коричневого сахара
цедра 1/2 апельсина
апельсиновый ликер/сироп/эссенция
щепотка соли
растит. масло

Тыквенное пюре взбить с яйцами и сахаром. Влить молоко, перемешать. Добавить муку и соль, перемешать до однородности. Смотрите, чтобы не было комочков. Добавить в тесто апельсиновую цедру и несколько капель апельсиновой эссенции/ликера/сиропа.
Влить в тесто 2 ст.л. растительного масла. Перемешать.
Выпекать на разогретой сковороде, смазанной растительной маслом, до золотого цвета с двух сторон.

BlacMolly, Вы зефир обычным миксером делаете или планетарным? если обычным, то сколько взбиваете агар с белком? Реально ли простым миксером сделать зефир, моя мечта )

zmeyka86, точно реально, я обычным ручным делала
BlacMolly, сразу зефира захотелось!Надо делать, а то давно детям обещала

zmeyka86, flower, обычным ручным (планетарный - это для меня космическая станция по виду и по стоимости). Но! я взяла половину порции, белок взяла один,но от маленького яйца (категории с1), и такой объем хорошо взбился ручным миксером

BlacMolly, спасибо, рецептик тыквенных блинчиков очень кстати . Наморозила пюре тыквы, использовать надо .
Это так , по нашему - наморозить , а потом придумывать, куда же это все использовать )))

Девочки, помните разговор про какао , что очень много непонятного какао продается. Думали , это песок на зубах хрустел ? А вот неет )))
Это какао из Китая , оно сразу с тараканами мелется . По первому в программе Доброе утро сегодня сказали

N.Nura33, какой ужас хотя, чего ещё ожидать от Китая, у них всё в дело идёт

BlacMolly, flower, спасибо, буду пробовать значит завтра зефир, а то я пробовала, не получился как-то, буду снова пробовать, тоже полпорции.

BlacMolly
(планетарный - это для меня космическая станция по виду и по стоимости).

я тоже о нем мечтаю

N.Nura33, жесть ((( Я незнакомое вообще не беру.
Девочки, кто-нибудь перевезите нас, а то темку закроют.

Ой, я заработалась совсем.... Пока просто темку "лысую" сделаю, а потом наполню через день-два.

Вот сюда едем Ссылка

N.Nura33
Девочки, помните разговор про какао , что очень много непонятного какао продается. Думали , это песок на зубах хрустел ? А вот неет )))
Это какао из Китая , оно сразу с тараканами мелется . По первому в программе Доброе утро сегодня сказали

ааа......лучше бы я не читала

N.Nura33
Девочки, помните разговор про какао , что очень много непонятного какао продается. Думали , это песок на зубах хрустел ? А вот неет )))
Это какао из Китая , оно сразу с тараканами мелется . По первому в программе Доброе утро сегодня сказали

тоже хотела сказать, они насекомых на ура едят, и ничего-живые белок однако! зато питательно а если серьезно, не замечала ни разу на упаковке, чтоб было написано сделано в китае итп...вроде должны ведь писать, что продукт китайского производства...

ВОРОНА, , папаня тоже сказал - хитин , полезно . А не написано на пачках. Я свои повыбрасывала конечно, хитин не люблю я )))
Там само какао оттуда , фасуют в наши коробочки и все . И стоит в магазине 15 р . А у поставщиков тогда , рублей 5 ?)))

Всем привет! Вот мой любимый и самый простой рецепт творожного пирога Ссылка .
Его очень легко и быстро сотворить!