Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 12 с Каталогом рецептов!!!

30.11.2013 01:16 N.Nura33
Tinny, ну я вот тоже на обычную и решусь , это покрытие потом облазит и вафельница никудышная будет.Закажу нашу отечественную.
01.12.2013 21:25 Гость
masya2319
masya2319

можно рецепт? Очень понравились трубочки
01.12.2013 23:41 Анастасия72
Tinny, а какая у вас плита? интересно,как на современныхплитах будет процесс идтитоже где-то есть такие вафельницы у родителей
01.12.2013 23:52 Tatka777-08
N.Nura33,какой у вас тортик шикарный) только поподробнее напишите как делали вишневую и апельсиновую начинку) это что варенье джем или вишня из компота.....) и где нашли из грецкого ореха пропитку? она не горчит сильно?
как напишите сразу испеку) у меня просто слов нет насколько он мне понравился
02.12.2013 00:05 N.Nura33
Tatka777-08, это конфитюр,его продают сейчас на ярмарках меда .А я такой заказываю в СП ,для выпечки вообще супер,да и просто с чаем ложками съедается.
Это вишневый и апельсиновый конфитюр . А варенье их грецких орехов нисколько не горькое, там ещё орехи такие черные и мягкие , вкуснятина .Оно сейчас везде продается .
Я его добавила просто так, стоит без дела сиропчик , орехи-то я уже давно съела .
02.12.2013 02:49 Tinny
Анастасия72
Tinny, а какая у вас плита? интересно,как на современныхплитах будет процесс идтитоже где-то есть такие вафельницы у родителей

Анастасия72, у меня электрическая вафельница
02.12.2013 09:53 Lotos
здравствуйте всем!! Вот и мое творение - булочки синнабон

тесто на все пирожки кроме жаренных
начинка вареная сгущенка (мои девочки так захотели)
а крем (сливочный сыр+сливочное масло+сахар)
вобщем полная солянка, а получились булочки
02.12.2013 13:48 Олесяя
Утя, сделала осенний Бранденбургский пирог-съели за 1 день.ВКУСНОТИЩА
02.12.2013 16:30 муза
Что приготовить из слоеного бездрожжевого теста? Только не круассаны и не хачапури.Спасибо!
02.12.2013 17:17 Гость
муза, да все тоже самое пирожки ,слойки, крендельки в сахаре и корице или джемом, а круассаны с творогом и яблоком мои любимые.
02.12.2013 18:46 N.Nura33
муза
У меня вчера тоже вопросик такой был,рискнула сделать тортик типа "наполеон"

Вот такой получился ,промазала заварным кремом .Ещё пиццу любим на слоеном тесте.
Фото с телефона,поэтому не перевернула

Отредактировано N.Nura33 02.12.2013 18:49

02.12.2013 21:56 Утя
Олесяя, рада, что понравился
Тава, ты где? пора новую темку открывать!!
02.12.2013 22:20 муза
eiforia_day, N.Nura33, спасибо! сделала со сгущенкой и клубничным джемом, вкусно получилось
03.12.2013 21:30 masya2319
Гость (176.214.*.*), Мой рецепт:1 пачка маргарина, 5 яиц, 1 стакан сахара+1 стакан муки, щепотка соли. Это рецепт получаются хрустящие.

А второй рецепт, они получаются мягкие: 6яйц+ 2ст муки, 1 ст сахара+1 пачка маргарина+ 1 ст сметаны
03.12.2013 22:03 N.Nura33
masya2319, значит и орешки на этом тесте должны получиться ?
03.12.2013 22:53 Тава
Девочки! Простите великодушно, что темку новую до сих пор не запустила Я две трети только осилила пока каталога. Просто сейчас постоянно на работе, не каждый день до компа доползаю...... Но я сделаю обязательно. Немножко осталось. Много не пишите пока, чтобы странички сильно не увеличить. Постараюсь завтра-послезавтра сделать все.
03.12.2013 23:20 masya2319
N.Nura33, нет нет. на орешки совсем другое тесто.
мука3 стакана, яйцо2шт. маргарин пачку, сахар пол стакана, сода1/4 ч.л, соль1/3 ч.л.
Яйца растереть с сахаром, добавить растопленный маргарин,соль, соду погасить уксусом,добавить муку до однородной массы. Заполнить 1/3 углубления в орешнице,тестом. и выпекать, в готовые формочки заполнить вареной сгущенкой


на вафли получается густое тесто типа как на блины, а для орешков получается песочное тесто

Отредактировано masya2319 03.12.2013 23:22

04.12.2013 00:50 N.Nura33
masya2319, а я думала одинаково .
Вот в инете есть рецептик с крахмалом, чтобы орешки хрустящими были ,надо испытать .
04.12.2013 15:40 Конфетк@
Девочки, подскажите, хочу успечь лоранский пирог, в составе сливки, можно их на что то заменить? и как чувствуются ли они в готовом блюде? муж категорически не ест молочное
04.12.2013 22:36 Тава
Девочки!

Берите свои формы для выпечки, скалки, мультиварки, противни и - переезжаем сюда Ссылка

Тема закрыта