- Главная
Форум
Особые дети
Открытый раздел
Аллергия, дисбактериоз, атопический дерматит. Наши детки будут самыми красивыми и здоровыми!!! Часть 13
Аллергия, дисбактериоз, атопический дерматит. Наши детки будут самыми красивыми и здоровыми!!! Часть 13
Ссылка часть 12
Ссылка часть 11
Ссылка часть 10
Ссылка часть 9
Ссылка часть 8
Ссылка Санаторно-курортное лечение аллергии (атопический дерматит, астма, ринит)
ИММУНОЛОГ-ПРИВИТОЛОГ, АЛЛЕРГОЛОГИ
1. Тюлькова Татьяна Евгеньевна (прием на Даудельной, тел. 45-40-58, 45-40-59) ИММУНОЛОГ
2. Логачева Алла Валерьевна (Парацельс, в мае планирует приступить к работе (выйдет из декрета)
3. Широких (Альфа-центр на Осипенко)
4. Кайб (Доктор&Доктор)
5. Дурыгин Дмитрий (Монастырская лечебница во дворе Свято-Троицкого монастрыя)
6. Волокитина Татьяна Алексеевна Котовского 55
7. Майер Котовского 55
8. Яснова (Парацельс)
9. Скидоненко (Парацельс)
10. Марина Генриховна Афанасьева (Парацельс отд на ул Ленина 38/1)
11. Лариса Анатольевна Хлебникова (Парацельс отд на ул Ленина 38/1)
ГАСТРОЭНТЕРОЛОГ
1. Феницких Светлана (пол-ка №11, тел. 41-52-62), на дом – лично договариваться
2. Налобина (Мед.академия)
3. Кожевникова Любовь Александровна (46-35-73)
4. Гусева Элла Леонидовна, (МЦ Вера сот. 89129209355 - выезжает на дом)
5. Демина Наталья Викторовна принимает в отделении "Парацельса" на ул. Фабричная 7/1
Батончики мюсли.
Вот рецепт: 3-4 банана блендерим со сваренной овсяной кашей (я варила простые овсяные хлопья с фруктозой (ну можно и с сахаром)), добавить ягоды по вкусу (вкуснее конечно со смородиной, черникой) и изюм, слегка размоченный. Смазываем железную подложку раст. маслом, выкладываем содержимое, ставим на 40-60 минут. толщина - 0,7-1 см. Потом достаем, разрезаем на кусочки и десерт готов).
Постное овсяное печенье:
соединяем по 1стакану овсяной, кукурузной и пшеничной муки. Добавляем 1стакан фруктозы, 0,5 ч л соли. 1ч л соды заливаю 0,5 ст крутого кипятка (погасить чтобы), остужаю. Потом выливаю в тесто и добавляю еще полстакана растительного масла. Замешиваю густое тесто и раскатываю, а дочка вырезает печенье фигурками. все в духовку на 200градусов на 15 минут.
Яблочный постный пирог:
2-3 яблока на терке. 1ч л соды заливаем 1стаканом крутого кипятка, остужаем. Смешиваем с 1стаканом фруктозы, 3 стаканами муки, тертыми ябками. 35-40 минут на 180 градусов.
Безглютеновое печенье
3/4 стакана растительного масла
1стакан фруктозы
2 стакана рисовой муки (или 1стакан рисовой, второй кукурузной)
1 банан (последний раз делала вместо него яблоко, тоже нормально получилось, оно для склейки)
200 гр изюма, 100 гр орехов, корица, мускатный орех - можно вместо этого хоть что. И тыквенные семечки, и кунжут, и чернослив, курагу и т п
1ч л соды
1/2 ч л соли
1яблоко
Смешиваем муку, соду, соль и специи. Блендером смешиваем сахар, растительное масло и банан. Соединяем с изюмом, рубленными орехами и нарезанными яблоками (ну или что там у вас ) -я все это в блендере быстренько мелю. Все соединяем и формируем печенье (я тупо катаю колбаску, потом ее режу на кружочки и их рукой подправляю и на противень). 180 градусов на 10-15 минут.
Блины:
Ингредиенты:
- Молоко козье – 1 стакан,
- 1 ст.л. абрикосового пюре (например, баночки для детского питания)
- вода – 1 стакан
- сахар – 2-3 столовые ложки
- соль – ¼ чайной ложки
- сода ½ чайной ложки
- мука – 1 стакан
Почему гипоаллергенно: в сравнении с привычным рецептом произведены замены яиц – на абрикосовое пюре, коровьего молока – на разведенное козье (подходит для тех, кто переносит козье молоко и казеин; можно попробовать заменить сывороткой, т.к. в ней практически нет белка). При аллергии к пшенице – можно использовать рисовую или овсяную+гречневую+кукурузную муку.
Приготовление: Все ингредиенты смешать (можно использовать миксер), выпекать блины на хорошо разогретой сковородке смазанной растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.
Печенье «Морковное» (без яиц и молока)
Ингредиенты:
- 1 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови (около 250 грамм)
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 350-400 муки
Почему гипоаллергенно: без яиц и молока; можно поэкспериментировать с видами муки. Я беру овсяную и ржаную. Иногда гречневую добавляю. Можно и кукурузную, но нам ее нельзя.
Печенье готовится легко, из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Технология: Масло растереть с сахаром. Добавить морковь, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто. Из теста сформировать небольшие шарики. Из указанного количества ингредиентов получается около 50 штук. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить печенье. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
вафли, оладьи и пирог с ягодой (тесто одно и тоже отличается только консистенцией).
Берем 3-4 банана (для пирога 2-3 банана), ломаем, блендерим с небольшим количеством воды. Если будете делать пирог с ягодой, то 3-4 кусочка в ягоды отложите)
Добавляем рисовую (75-80%) и кукурузную (20-25%) муку, мешаем миксером (ну, мне так удобнее)
Добавляем фруктозу или сахар (в тесто для пирога не добавляю)
Если печь оладьи то можно чуток масла растительного добавить, для вафель больше добавлять ничего не надо.
И еще если печь вафли или оладьи то тесто должно быть жиденькое, причем на оладьи вообще жидкое)
Приготовление пирога:
высыпаем ягоды (брусника, клюква, черника, смородина, можно в разных пропорциях, можно даже просто один вид ягоды) примерно с 1-1,5 стакана, я использую замороженные. Добавляем туда банан (те 3-4 кусочка что отложили) добавляем 2-2,5 ст ложки (без горки) фруктозы, блендерим.
выкладываем тесто в селиконовую форму, делаем в середине углубление для ягоды, по бокам - борты;
сверху выкладываем ягодную массу, так чтоб покрывала все, даже борты (потому что если не все смазать будет сухая верхушка)
ставим в разогретую на 180% духовку
покрываем многоразовой бумагой для выпечки (можно и простой, но мне кажется многоразовая потяжелей, парникового эффекта побольше), ставим на 30 мин. Можно на решетку поставить пирог и потом закрыть "крышкой" главное с крышкой вместе не переставлять, а то ягода может выпасть.
Через полчаса убираем "крышку", ставим еще на 45 минут
Потом в прохладное место, чтоб остыло все (я убирала на балкон на полчасика) и можно кушать))
ЧИПСЫ! Из тонкого армянского лаваша. Режем лаваш на нужные кусочки, обмазываем их смесью растительного или оливкового масла + соль + чеснок + разрешенные вам специи, у нас это паприка (вполне возможно и вовсе без специй делать) и все это дело в духовку, буквально на пару минут!
Ещё рецепты! Ссылка
Отредактировано walka 18.07.2014 12:49
Девочки а вы арбуз даете детям? Мне интересно у нас вот аллергия на березу, нам все косточковые запретили, а арбуз тоже к ним относится? Я просто поняла так что косточковые, те которые на деревьях растет, а арбуз вроде не на дереве растет...
и вам вообще запретили насовсем?обычно в период цветения такие продукты исключают из рациона. Просто у папы моего пол жизни аллергия на березу и всегда ел фрукты и арбузы тоже
Арбуз вчера все таки дали, буквально 2 маленьких кусочка 2 на 3 см. Сейчас смотрю, кажется веки опухшими, доча еще спит, может и показалось, решила повнимательней присмотреться когда проснется
блины без яиц и молока я опробовала - отчет вот тут Ссылка в тесто добавляла персиковое пюре( потому что был персик который уже начинал портиться) но думаю и без него было бы отлично
Отредактировано flower 19.07.2014 12:08
хороший врач
правда были в нии краевой еще бесплатно сразу после получения результата
лечение точно такое же назначили как и потом сходили к волох
мне кажется у всех гастров будет лечение одинаковое )))
идите где ближе
ledi72_83, ну воот(( А на кошку проверялись - реакция есть однозначная на нее или нет? А то как то страшновато с кошками если честно, хотя у меня подруга живет, говорит только вот не погладить ее особо, как поластится или поспит рядом так приступ(
Мы сдавали и ИФА методом и царапки делали и иммунокап - результаты везде одинаковые, у сестры метод ИФА и царапки разное показали: по крови на березу аллергии нет, по царапкам - есть. Причем сдавали с разницей в неделю. Оказалось, что расператорные аллергены лучше по царапкам смотреть (деревья, животные, цветы). Им так Майер сказала.
Отредактировано Крольчонок 21.07.2014 12:40
У дочки выявили непереносимость яиц, молочного казеина и малины. У мужа пшеницы, чеснок и бананы.
У дочки прошли редкие ( два раза в день) покашливания и сыпь на руках (кисти и внутренняя часть до подмышек). Также у дочки выявили лактазную недостаточность, непереносимость молочного сахара. Врач в клинике сказала, что истинная аллергия встречается крайне редко, обычно это нарушенная работа ЖКТ и недостаточной перевариванию тех или иных продуктов. И достаточно избегать их в течении как мин 3 месяцев, выявить и пролечиться проблемы ЖКТ и все будет в порядке. Вот дочка у меня начала есть яица, каждое утро на завтрак 1-2 съедает без реакции.
Вот. Если кого-то за интересует более подробная информация - поделюсь. Анализы мы делали не в России и задорого (наша страховая оплатила), но может кто-то сможет найти подобные в России.
осенью будем делать царапки на все наверное и возможно для сравнения и кровь тоже, вообще "своего" врача мы так и не нашли
Е-лена, хорошо что у вас есть успехи, но яйцами не увлекайтесь они все таки сильный аллерген и в большом кол-ве может быть удар по печени серьезный...
Я все знаю, про недоказанность дисбактериоза, про то, что анализ IgG (пищевую непереносимость) мировое сообщество решило считать недостоверный. НО: у наших знакомых семей дети с длительной и тяжелой аллергией ( дерматиты, астма) избавились от симптомов. Для меня самое главное, что ту моей 6 летней дочери пропал атопический дерматит и покашливания, а я борюсь долго и упорно с болезнью с ее 6 месячного возраста.
Я считаю, что игнорирование анализа IgG выгодно медицине. И вообще, я уже тут в теме говорила, что врачам у меня доверия нет. Если б я лечила ее рекомендовали мне популярные тюменские аллергологи-иммунологи у меня был бы сейчас ребенок-асматик. Тему про санаторно-курортное лечение аллергии создала я, про успешное лечение астмы соляными шахтами тюменские врачи не знали.
Крольчонок, недостаточно только исключить аллерген, необходимо восстановить эпителий ЖКТ.
Если у вас или еще у кого то будут вопросы для ответа в личку - задавайте мне их сразу туда.
Отредактировано Е-лена 22.07.2014 10:49
Кровь:
Igg4, DAO, лактазную недостаточность, минеральный баланс. Считается, что недостаток цинка и магнияпровоцирует повышенную чувствительность кожи, недостатков селена - сниженный иммунитет. Но, пожалуйста, прежде чем давать детям эти микроэлементов - сделайте анализ, переизбыток вызовет дисбаланс.
Стул:
Parasitological stool examinations
Determination of aerobic bacteria
Determination of anaerobic bacteria
Mycological stool examination
Пробы на бактерии из горла, носа.
Исходя из результатов нам было рекомендовано антибикробное лечение внутрь и в нос. Диета и специальные немецкие препараты для восстановления микрофлоры.
Анализы мы делали в Румынии, клиника отправляла их в специальную лабораторию в Германию, хотя в Румынии своих лабораторий достаточно, но, по видимому, есть отличие. Все это обследование стоило 1 т. Евро+ 1 т. Евро лечение. Клиника не разглашает название лаборатории, говорят только, что в Европе таких две, пообещали узнать, какие клиники в России работают с ними.
Ни на чем не настаивают и не спорю. Просто делюсь с вами тем, что нам помогло. Сидеть всю жизнь на антигистаминных для меня не выход. Возможно данный подход лечит именно причину аллергических реакция.
Можете сказать, что слишком дорого, но мы до этого уже отдали столько денег на разные тесты, лекарства, реабилитацию, что лучше бы нам было узнать об этом методе раньше. Но а про здоровье и разные другие личные потери, связанные с аллергией у ребенка я просто молчу.
Возможно и в Тюмени можно сделать подобные тесты и хотя бы нащупать выход из ситуации.
Желаю всем-всем деткам здоровья!
Отредактировано Е-лена 23.07.2014 00:54
По поводу хлеба вопрос. Его можно печь в обычной духовке без формы? Или обязательно форму покупать надо?
Отредактировано Крольчонок 23.07.2014 11:00
walka, я спрашивала в личке про препараты которыми кишечник в порядок приводили, хочу просто про них почитать-изучить вопрос и ознакомиться, просто когда на всеобщее обозрение пишут названия лекарств бывает так что находятся те кто начинают заниматься самолечением... поэтому я бы опасалась такую информацию писать
Возможно она являлась причиной ее хронических проблем с аденоидами. Время от времени по ночах она посапывала, а на утро откашливалась. Сейчас я уже про это даже забыла.
Так вот в течении 10 дней с помощью копеечного противомикробного сиропа мы погубили палочку в ЖКТ ( при этом соблюдая низко белковую диету) и бактерии в горле, а в нос прокапали антисептик для глаз и промывали морским спреем. Вообщем элементарное лечение, но целенаправленное. Каких только мы антибиотиков и растворов в нос до этого не заливали, ничего так кардинально как эта схема не помогло.
Параллельно и затем принимали препараты для восстановления ЖКТ и заселения полезной микрофлорой, плюс цинк, магний, селен и кальций. Еще обязательно необходимо было принимать сывороточный изолят, так как без молочных продуктов и яиц рацион был не сбалансирован, а белок необходим для восстановления нарушенного эпителия ЖКТ и роста клеток иммунитета.
Тема закрыта
Кто онлайн
Пользователи:
Гости:
Дни рождения
Пользователи:
Детки: