Добро пожаловать в ДЕВЯТУЮ часть нашей вкусной темки!
Ждем всех любителей вкусненького!
Поделимся друг с другом секретами домашней ароматной выпечки, пышных пирогов, удачного теста, рассыпчатого печенья!

Особенно приятно, что к нам присоединяются все новые хозяюшки. Именно им мы обязаны таким разнообразием и количеством вкусностей в темке.

СПАСИБО всем огромное!

Не забывайте, что скоро Масленица, а также 23 февраля и 8 Марта!
Чем вкусненьким мы побалуем наших мужчин? Что они смогут сваять на кухне в наш праздник?
Несем все сюда, выкладываем, читаем, печем, пробуем!!!!



Каталог рецептов часть 1 здесь ссылка
Каталог рецептов часть 2 здесь ссылка
Каталог рецептов часть 3 здесь ссылка
Каталог рецептов часть 4 здесь ссылка
Каталог рецептов часть 5 здесь ссылка
Каталог рецептов часть 6 здесь ссылка
Каталог рецептов часть 7 здесь ссылка


Каталог рецептов часть 8:

1. Леденцы на палочке от mali-pusik ссылка
2. Улитка из слоеного теста от solnischko007 ссылка
3. Тыквенные кексики от solnischko007 ссылка
4. Блинчики "Макраме" от solnischko007 ссылка
5. Сметанник от solnischko007 ссылка
6. Черепашник (пирог с курицей, рисом, грибами) от solnischko007 ссылка
7. Насыпной пирог с яблоками от solnischko007 ссылка
8. Кексики от leki ссылка
9. Пирог с капустой от solnischko007 ссылка
10. Тортик от Елена29 ссылка
11. Медовый бисквит от Светулечка ссылка
12. Яблочное печенье от BlacMolly ссылка
13. Летний кекс с черникой от solnischko007 ссылка
14. Овсяное печенье от solnischko007 ссылка
15. Бискотти с шоколадом, изюмом и корицей от BlacMolly ссылка
16. Апельсиновые кексы от BlacMolly ссылка
17. Домашнее овсяное печенье от MAMA_SEAandSPA ссылка
18. Кокосовой "Кухен" от М@русяк@ ссылка
19. Блинчики от Утя ссылка
20. Печенье из мясорубки от Машутка ссылка
21. Лимонный рулет от Машутка ссылка
22. Печенье на рассоле от LeNa ссылка
23. ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ МАННЫЙ ПИРОГ от М@русяк@ ссылка рецепт на стр. 7
24. Творожные печенья от Василёк ссылка
25. Печенье "Венское" от М@русяк@ ссылка
26. Хлеб от SvetaV ссылка
27. Торт "Снежная королева" от leki ссылка
28. Пирог "Шикарный подарок" от М@русяк@ ссылка
29. Рулетики из слоеного теста с ветчиной от Лакомка ссылка
30. Пироги от Sabrina72 ссылка
31. Кекс "Ненасытная монашка" от М@русяк@ ссылка
32. Рулет из тыквы с творогом от solnischko007 ссылка
33. "Клубки" с мясом и черносливом от Лакомка ссылка
34. Сладкие палочки от Лакомка ссылка
35. Малиновая коврижка от М@русяк@ ссылка
36. Быстрый торт к чаю от SvetaV ссылка
37. Творожный пирог с черникой от solnischko007 ссылка
38. Сметанный сметанник от Лакомка ссылка
39. Львовский сырник от Лакомка ссылка
40. Запеканка из творога с тыквой от solnischko007 ссылка
41. Печенье заварное от anetka.t ссылка
42. Заварное тесто от Элеонора ссылка
43. Чебуреки с тыквой от iren13 ссылка
44. Чебуреки от Утя ссылка
45. Печенье для Новогодней елочки от Тава ссылка
46. Пирог "Четыре яблока" от _Сказка ссылка
47. Рогалики с вареной сгущенкой от Senty ссылка
48. Яблочный пирог от мамаТаня72 ссылка
49. Торт и микроволновки от SvetaV ссылка
50. Торт Наслаждение от Ириночка ссылка
51. Песочный пирог с ягодной начинкой от М@русяк@ ссылка
52. Шоколадный кекс от Утя ссылка рецепт ссылка
53. Торт Рыжик от SvetaV ссылка
54. "Торт РЫЖИК от Annacity" от Ledy ссылка
55. Пирог из слоеного теста с капустой и сосисками от маматаня72 ссылка
56. Булочки с кунжутом и маком от маматаня72 ссылка
57. Лимонный пирог от BlacMolly ссылка
58. Блины заварные на кефире от BlacMolly ссылка
59. Имбирное печенье с миндалем от BlacMolly ссылка
60. Блинчики на топленом молоке от М@русяк@ ссылка
61. Песочное печенье от flower ссылка
62. Печенье Трюфели от BlacMolly ссылка
63. Хлеб "Колесо жизни" от BlacMolly ссылка
64. Торт Рыжик от solnischko007 ссылка
65. Быстрый пирог из слоёного теста от oksanoshka ссылка
66. Дрожжевые оладьи с курагой от leki ссылка
67. Блины скорые с гречневой мукой от oksanoshka ссылка
68. Датские оладьи с начинкой из инжира и грецкого ореха от ****** ссылка
69. Оладьи пышные от oksanoshka ссылка
70. Фокачча с тимьяном и розмарином от BlacMolly ссылка
71. Хачапури от BlacMolly ссылка
72. Торт "Изба" от SvetaV ссылка
73. Рогалики рассыпчатые от SvetaV ссылка
74. Ватрушки песочные с творожной массой от SvetaV ссылка
75. Шоколадно-ванильный чизкейк от Утя ссылка
76. Ванильные кексы с ягодами от Олежкина ссылка
77. Торт "Рыжая Галинка" от Lady ссылка
78. Овсяное печенье с цукатами от М@русяк@ ссылка
79. Лазанья от oksanoshka ссылка
80. Песочное печенье с помадкой от solnischko007 ссылка
81. Песочники с яблоком и корицей от Senty ссылка
82. Розочки с яблоками из слоеного теста от Senty ссылка
83. Дрожжевое тесто от Kvitka_85 ссылка

Начинаю темку с простой традиционной выпечки. Вчера пекла. Это так, для вдохновения.

Ватрушки с творогом




Тесто, кто помнит, от тети Иры. Обалденно вкусные ватрушки получились, мягкие, пушистые.

Тава, с новой страничкой
Аппетитное начало

Тава, ватрушки очень аппетитные ням-ням

С новой страничкой!!!!! Ждем вкусностей!!!!!!

Всем приятного чаепития!!!!!!!

Тава, спасибо за новую страничку и каталог! рецепты №15 и 16 мои

ХОЗЯЮШКИ,С НОВОЙ СТРАНИЧКОЙ!!!!!
Тава, Маргарите отдельное спасибо за подборку рецептов! Действительно очень приятно что у нас в темке много новичков.Желаю всем вкусной и пышной выпечки,благодарных гостей и приятного чаепития!!!!!!!!!!!

BlacMolly, спасибо, что увидела. Это я промахнулась Исправила

И каталог у нас все растет и растет

КЕКС БЕЗ ЯИЦ





1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кефира
125 грамм растопленного маргарина(по совету девочек которые пекли эти кексы маргарин можно заменить на пол-стакана постного масла)
2 стакана муки (у меня 1 ст. муки)
1 ч.л соды, погашенной уксусом
Орехи, изюм.(у меня ежевика,клубника,вишня)

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!!!!!!!

М@русяк@, какой высокий и сочныйнадо, надо приготовить

а я к вам наверно с рецептом совсем не в тему, извините если что. просто вчера купила в нашей булошной такие рапы и срочно как мартышке захотелась приготовить.наверно все знают кучу рецептов, а я вот что-то прям запала на него и сегодня на завтрак приготовила.простите если не в тему.просто очень быстро и удобно и можно взять в дорогу, перекусить
В исходном рецепте от Булошной было:лаваш тонкий, курица копчёная, зелень, огурец соломкой и смесь типа кутчуп и майонез. Зелени у нас небыло, добавила помидорок чуть, чесночёк совсем чуть-чуть, вместо майонеза сметанку.Смазала лаваш смесью из кутчупа, сметанки и чеснока, сверху мелкими кусочками курочку, помидорки, огурчики соломкой, всё свернула в рулет, нарезала и стали пить какао с "Рапами"и вот что получилось
[/URL]" style="max-width:600px; max-height:400px"/>

solnischko007, что такое булоШная?

Гость ( 89.204.*.* )
solnischko007, что такое булоШная? .

магазин "Булошная", где продают разнообразнуб выпечку

solnischko007, понятно. название дурацкое такое.

Гость ( 89.204.*.* )
solnischko007, понятно. название дурацкое такое. .

а мне кажется наоборот хорошее название-говорящее.сразу понятно что там продают

solnischko007, булоШная - это так правильно говорить, но мало кто так говорит. А вот писать правильно булоЧная.

Девочки, если кому интересно ссылка - пасхальная закупка. Очень порадовал выбор форм для куличей - и размер и расцветка на любой вкус

У меня сегодня сочни
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Для теста вам понадобится:
Мука - 2 стакана
Сахар - 0.5 стакана
Маргарин или масло - 100 гр.
Яйцо - 1 штука
Сметана - 4 столовые ложки
Сода - 1/4 чайной ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Для начинки вам понадобится:
Творог - 300 гр.
Сахар - 2 - 3 столовые ложки
Мука - 1 столовая ложка
Яичный белок - 1 штука
Яичный желток для смазки - 1 штука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления теста смешать муку с содой. Яйца взбить миксером. Добавить сахар, соль, сметану, растопленное масло. Добавить муку к сметанной смеси. Тесто не должно быть жидким и липнуть к рукам, но оно и не должно быть крутым.
Если тесто очень жидкое, добавьте муки. Поставьте готовое тесто в морозильную камеру на 20 минут.
Для начинки размять творог, добавим к нему сахар, взбитый в крутую пену белок, муку. Все тщательно перемешать.
Раскатайте тесто в пласт, нарежьте его на кружки (например, с помощью кружки), на одну половину кружка положите небольшое количество начинки, накройте второй половинкой. Выложить будущие сочники на застеленный пергаментом противень. Смазать их взбитым с небольшим количеством воды желтком.Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах.

Блины гречневые, рецепт с прошлой страницы.



Мои комменты:
1. тесто получается густоватым, можно немного в процессе выпечки разбавить водой или молоком
2. сливочное масло в тесто можно не добавлять, а заменить растительным в количестве, как на обычные блины
3. после выпечки каждый блинчик можно смазать растопленным сливочным маслом.

блины получились очень вкусные, пушистые, с приятным легким гречневым вкусом.

Блины овсяные



1 стакан овсяной муки
200 мл молока
1 яйцо
щепотка соли
растительное масло
для любителей сладких блинов, можно добавить сахар

количество продуктов на 6-7 блинчиков

Замесить тесто для блинов, добавить растительное масло, жарить, как обычные блины. Пока блины пекутся, оставшееся тесто быстро загустевает, поэтому замешивать тесто нужно маленькими порциями

Только что испекла Белый хлеб в мультиварке, рецепт ссылка

мама_анюта, ого себе хлебушек

robin, и вкусный такой

Тава, какие вкусные ватрушки!

мама_анюта, а в разрезе хлебушек не покажете?

robin, сочни

BlacMolly, блинчики

solnischko007, рапы...аж слюнки текут

М@русяк@, кексик!

Всех хозяюшек с началом масленичной недели.у нас сегодня блины из тыквы. что-то на фото не такие оранжевые как в реальности
[/URL]" style="max-width:600px; max-height:400px"/>
рецепт прост
тыкву отварить грамм 400, сделать пюре, добавить тёплое молоко 1 стакан, 2-3 яйца, соль, сахар, немного масла растительного и муки, чтобы получилось не слишком густое тесто и выпекать.вкус немного дыней отдаёт из-за сорта тыквы наверно

кстати девочки, в этой БулоШной-такая выпечка закачаешься.!!!! всегда все свежее и разнообразие. у них своя пекарня

LeNa, неохото снова фотик дастовать, но получился такой же как на фото с сайта где рецепт взят.

solnischko007, блинчики здоровские, наверно на неделе тоже напеку блинов... надо будет настроиться на это)))

robin, давно искала подобный рецептик, действительно, говорящее название, срчно выглядят, надо приготовить
мама_анюта, хлебушек это хорошо, а такой хлебушек просто замечательно
BlacMolly, хорошенькие блинчики, особенно гречишные

LeNa, спасибки

мама_анюта, хлебушек просто шикарный!!!!!!!!!

Рецепт нашла на Омских детках,несу к нам чтоб не потерялся.Хочу попробовать.Может меня кто-то опередит и поделится впечатлением
"ВАЛЕНТИНОВО ПЕЧЕНЬЕ"

- 2 яйца
- 2,5 ст. сахара
- 300 г слив. масла
- 2 ч. л. соды
- 1 ч. л. соли
- 0,5 ст. апельсин. сока
- 4 ст. муки
Яйца растереть с сахаром и маслом + сода (я гасила), соль, сок, перемешать и понемногу всыпать муку. Тесто раскатать толщиной 1 см, вырезать печенье и посыпать сахаром, выложить на холодный сухой противень (я выпекала на бумаге для выпечки) и испечь при тем-ре 180 градусов до золотистого цвета (примерно 15-20 мин). Можно сверху украсить шоколад. глазурью или растопленным шоколадом сделать рисунок.