- Главная
Форум
Хозяюшки
Кулинарная болталка! Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п. Часть 25 с каталогом рецептов!!
Кулинарная болталка! Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п. Часть 25 с каталогом рецептов!!
Дней на сайте:
03.05.2024
Дата регистрации:
несколько секунд назад
Авторитет:
Рейтинг СП:
Статус СП:
Написать сообщение
17.05.2016 15:57
N.Nura33
janed72, ну они "такое" то не едят обычно, им неправильного хочется )))
Wasilisa, да какое там ))) но выпечка все равно каждый день - хлебушек, батон . В выходные чебуреки были. Сегодня таратушки на кефире были - быстро и вкусно. С тортиками перерыв , сгущенку надо покупать в Ленте.
Wasilisa, да какое там ))) но выпечка все равно каждый день - хлебушек, батон . В выходные чебуреки были. Сегодня таратушки на кефире были - быстро и вкусно. С тортиками перерыв , сгущенку надо покупать в Ленте.
Дней на сайте:
03.05.2024
Дата регистрации:
несколько секунд назад
Авторитет:
Рейтинг СП:
Статус СП:
Написать сообщение
17.05.2016 21:54
Evg0072
Девушки, а не подскажите суфле из клубники для торта? Хочу сделать бисквитный торт, между одними коржами - клубничное суфле. Пробовала сделать суфле (с желатином) из "Птичьего молока", добавила клубнику из блендера, а оно (суфле) не застыло Хотя обычно "Птичье" застывает на Ура...
Отредактировано Evg0072 17.05.2016 21:54
Дней на сайте:
03.05.2024
Дата регистрации:
несколько секунд назад
Авторитет:
Рейтинг СП:
Статус СП:
Написать сообщение
18.05.2016 06:15
fjulia20
зазита, 108 Гр.это 2 яйца (отборных).... Вы видимо делаете тесто для печёных пирожков.... Я заводила для жареных, ну и для эксперимента несколько штук запекла. После выпечки смазала пирожки сливочным маслом и теплым молоком, а потом завернула противень в махровое полотенце (это для того, чтобы корочка стала мягкой). И вправду пирожки получились на редкость мягкими, ну и тесто само по себе вкусное
Дней на сайте:
03.05.2024
Дата регистрации:
несколько секунд назад
Авторитет:
Рейтинг СП:
Статус СП:
Написать сообщение
18.05.2016 08:25
LeNa
Ссылка Пирог с ананасами
у меня небольшие отступления: была груша в холодильнике...)))) ЕЕ порезала кубиками, взвесиала. Остальной вес дополнила ананасами... и еще положила шоколадные капельки.
Вкус пирога ОЧЕНЬ напоминает шарлотку... ПОднялся очень хорошо. ВЫпекала чуть дольше, чем указано
Отредактировано LeNa 18.05.2016 08:29
Дней на сайте:
03.05.2024
Дата регистрации:
несколько секунд назад
Авторитет:
Рейтинг СП:
Статус СП:
Написать сообщение
28.05.2016 09:03
Juls
У меня овсяное печенье с изюмом: 80 гр мягкого слив. масла, 1 ст сахара, 2 яйца, ванильный сахар, соль, сода, 2 стакана геркулеса, изюм, до 1,5 стаканов муки. Тесто получается липкое, вязкое, выкладывать на бумагу лепешки и выпекать 12-20 минут (смотря какой толщины печеньки) 190-200 градусов. У меня получилось 12 довольно крупных печенек, на мой вкус сладковато.
Дней на сайте:
03.05.2024
Дата регистрации:
несколько секунд назад
Авторитет:
Рейтинг СП:
Статус СП:
Написать сообщение
29.05.2016 09:55
Venezia
LeNa, LeNa, как у Вас всё аппетитненько
вчера сделала тортик без повода, просто так полнейшая импровизация, без рецепта готового шоколадные коржи, пропитала (один клубничным сиропом, второй ликёром бейлиз). прослойка клубничное желе, крем взбитые сливки + сливочный творожный клубничный творожок... ночь постоял, сегодня с утра пробовали, вкусноооооооо
вчера сделала тортик без повода, просто так полнейшая импровизация, без рецепта готового шоколадные коржи, пропитала (один клубничным сиропом, второй ликёром бейлиз). прослойка клубничное желе, крем взбитые сливки + сливочный творожный клубничный творожок... ночь постоял, сегодня с утра пробовали, вкусноооооооо
Отредактировано Venezia 29.05.2016 09:57
Дней на сайте:
03.05.2024
Дата регистрации:
несколько секунд назад
Авторитет:
Рейтинг СП:
Статус СП:
Написать сообщение
29.05.2016 10:51
Wasilisa
LeNa,аппетитно. Со шпинатом ,тоже интересно. Надо срочно посадить. Я тоже в пятницу пекла пиццу от Энди (тесто), с белыми грибами,с ветчиной,и салями. Сразу не сфотокаешь,потом уже нечего
Venezia, Вау, красота и вкуснота
Venezia, Вау, красота и вкуснота
Дней на сайте:
03.05.2024
Дата регистрации:
несколько секунд назад
Авторитет:
Рейтинг СП:
Статус СП:
Написать сообщение
30.05.2016 08:09
Oksana2789
Девочки, Доброго времени суток!
Подскажите, пожалуйста, по кейк-попсам.
Правильно ли я уловила все нюансы.
Формируем шарики, затем палочку в растопленный шоколад, затем палочку воткнуть в шарик, потом замораживать, чтобы весь шарик окунуть в шоколад?
Или сначала шарики заморозить, а потом и палочку втыкать и в шоколад окунать?
Заранее всем спасибо.
Подскажите, пожалуйста, по кейк-попсам.
Правильно ли я уловила все нюансы.
Формируем шарики, затем палочку в растопленный шоколад, затем палочку воткнуть в шарик, потом замораживать, чтобы весь шарик окунуть в шоколад?
Или сначала шарики заморозить, а потом и палочку втыкать и в шоколад окунать?
Заранее всем спасибо.
Дней на сайте:
03.05.2024
Дата регистрации:
несколько секунд назад
Авторитет:
Рейтинг СП:
Статус СП:
Написать сообщение
30.05.2016 08:43
janed72
Oksana2789, все правильно: сначала шарики, потом палочки в шоколад и в шарики, потом все в морозилку вверх ногами, потом подмороженные шарики окунаем в шоколад, сначала на один слой, потом на второй
Дней на сайте:
03.05.2024
Дата регистрации:
несколько секунд назад
Авторитет:
Рейтинг СП:
Статус СП:
Написать сообщение
30.05.2016 09:34
Oksana2789
janed72, большое спасибо
Дней на сайте:
03.05.2024
Дата регистрации:
несколько секунд назад
Авторитет:
Рейтинг СП:
Статус СП:
Написать сообщение
30.05.2016 10:45
Oksana2789
janed72, хорошо, обязательно!
Да, палочки заказала в местном интернет-магазине, на шпажках не буду рисковать!
Очень интересен и процесс, и результат
Да, палочки заказала в местном интернет-магазине, на шпажках не буду рисковать!
Очень интересен и процесс, и результат
Дней на сайте:
03.05.2024
Дата регистрации:
несколько секунд назад
Авторитет:
Рейтинг СП:
Статус СП:
Написать сообщение
01.06.2016 10:02
Wasilisa
Yulya_B, ловите, рецепт от Tatka 777 cпасибо ей
молоко 200мл
дрожжи сухие 2ч.л
масло слив .40гр
яйцо 1(плюс одно для обмазки)
сахар 1десерт.ложка
масло раст.2ст.л
мука2,5- 3 стакана
соль 1,5 ч.л
Смешать 2ст.л муки,сахар,чуть теплое молоко,дрожжи - оставить под пленкой на 15 мин.
Масло слив. растопить,+яйцо взбить+ раст.масло. Ввести в опару,и затем муку,соль .
молоко 200мл
дрожжи сухие 2ч.л
масло слив .40гр
яйцо 1(плюс одно для обмазки)
сахар 1десерт.ложка
масло раст.2ст.л
мука2,5- 3 стакана
соль 1,5 ч.л
Смешать 2ст.л муки,сахар,чуть теплое молоко,дрожжи - оставить под пленкой на 15 мин.
Масло слив. растопить,+яйцо взбить+ раст.масло. Ввести в опару,и затем муку,соль .
Дней на сайте:
03.05.2024
Дата регистрации:
несколько секунд назад
Авторитет:
Рейтинг СП:
Статус СП:
Написать сообщение
02.06.2016 11:17
Wasilisa
Yulya_B, нет,сначала готовое тесто оставляете на 1 час подняться. В посуде смазанной раст.маслом.
Затем тесто приминаете ,формуете шанежки, складывайте оставляете между ними расстояние 5 см. Смазываете взбитым яйцом с молоком и оставляете на расстойку мин на 45. И в горячую духовку 220гр.
Затем тесто приминаете ,формуете шанежки, складывайте оставляете между ними расстояние 5 см. Смазываете взбитым яйцом с молоком и оставляете на расстойку мин на 45. И в горячую духовку 220гр.
Отредактировано Wasilisa 02.06.2016 11:21
Дней на сайте:
03.05.2024
Дата регистрации:
несколько секунд назад
Авторитет:
Рейтинг СП:
Статус СП:
Написать сообщение
03.06.2016 17:36
амурчик
Venezia
Wasilisa, спасибо большое а я бы от Ваших пирожков, да шанежек не отказалась
и я ))
и вообще от всего )) с работой вообще ничего не успеваю ...
Тема закрыта
Кто онлайн
Пользователи:
Гости:
Дни рождения
Пользователи:
Детки: