Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 20 с Каталогом рецептов!!!

20.05.2015 22:40 Натали_Я
Tatka777-08
Натали_Я, хвастаните своими булочками?))) я очень рада что получились у вас) да еще вкусные) ммм не сразу получаются булочки и не у всех) но этот рецепт простой и легкий)

Я их даже сфоткать не успела, дети растащили, завтра сфоткаю обязательно
20.05.2015 23:22 амурчик
Жужик
Всем привет! Я вас читаю периодами, но мне совсем некогда печь скйчас, доче две недельки, все внимание ей. Муж с 8 июня идет в отпуск, буду наверстывать упущенное


Поздравляю!!!!!!!! У вас сейчас наиприятнейшие хлопоты
21.05.2015 08:15 Наталечка
Tatka777-08
девчата, кто знает какой лучше сливочный творожный сыр для крема чиз? альметте? какие еще

Недавно делала крем вот с таикм сыром:

сливки беру 33% Петмол. Очень нежный получился!
21.05.2015 20:41 Натали_Я
Tatka777-08, Вчера было далекова-то друг от друга, а сегодня близкова-то, мне понравилось больше, когда подальше, они тогда и сбоку подрумяненные Но все равно вкусные, делала с корицей. Очень хороший рецепт, но сегодня пришли анализы сына, у него алергия на молоко, а-лактабульмин и казеин

Отредактировано Натали_Я 21.05.2015 20:42

21.05.2015 20:48 Tatka777-08
Натали_Я, какие булочки румяные, ммм аромат наверное по всему дому я запахами иногда больше наедаюсь
как вы решили сыночку сдать анализы? здоровья малышу
21.05.2015 21:30 Натали_Я
Tatka777-08
Натали_Я, какие булочки румяные, ммм аромат наверное по всему дому я запахами иногда больше наедаюсь
как вы решили сыночку сдать анализы? здоровья малышу

8 лет ему уже нашему старшему малышу, с размером ноги 38 и никак не думала, что у него может алергия на молочные продукты появиться) Кашлял долго, и часался в одном месте, сладкого не давала, краснота ушла, но так же чешет. Чем только не мазали, антигистаминные препараты разные пили)) Антибиотики пили два раза за зиму по показаниям простудных заболеваний, переставал кашлять, но как только переставали пить, снова начинал кашлять. Сдавали все анализы и на паразитов кровь, анализы в норме. Но вот дошли и педиатрической панели. Надо было раньше сдать её. Старший ел молочку, теперь нельзя, а младшему 2,5 не любит молочку, до тошноты прямо, только в чай)) В общем теперь все дети безмолочные

Отредактировано Натали_Я 21.05.2015 21:47

23.05.2015 10:53 М@ринеску
Tatka777-08, подскажите пожалуйста, какой мастикой вы пользуетесь? Хочу решиться тоже на мастику, скоро сезон "деньрожденьский"
23.05.2015 15:16 Tatka777-08
Марина85, все просто: сахарная пудра+сухое молоко+чуток совсем лимон.сока (если много кисло получается) + сгущенка) замешивать все и подсыпать еще сах пудру и сухое молоко если нужно. получится масса как пластилин)
23.05.2015 15:17 Tatka777-08
Натали_Я, я в шоке!
23.05.2015 18:23 М@ринеску
Спасибо! Буду пробовать
24.05.2015 17:58 Tatka777-08
у нас к чаю кекс Зебра, тоже частый гость на столе и очень любимый всеми родными/друзьями/гостями

кекс из того что было в холодильнике-3 яйца+1 ст сахара + 1 пакетик ванилина 250 гр муки + 0,5 чл соды + 150 гр сметаны + 50 гр слив.масла, разделила тесто на 2 половинки, в одну добавила 2 ст л какао. выпекаю на 160 в моей духовке с конвекцией. глазурь 3 ст л сахара + 2 ст л какао + 1 ст л молока + 20 гр слив.масла. растопила и полила кекс. резали сразу горячий и тут же пили чай)
24.05.2015 21:18 flower
Tatka777-08, вкусно наверное очень ты сама все это печешь и не ешь? Ты героиня просто
25.05.2015 10:38 Tatka777-08
flower, если честно то просто не успеваю иногда попробовать когда дома муж+2 племянников и родители, у нас весной-летом - осенью всегда много гостей! особенно на выходных. вчера готовили шашлыки курицы и свинины. я 2 кусочка кур.грудки съела и море овощей. у меня уже есть лук и редиска, сегодня будет окрошка из картошки (ямной - свекровь дала), редиски нашей, лука, яиц домашних (их тоже свекровь постоянно отправляет), петрушка тоже уже есть) остальное конечно купили в маг)
25.05.2015 22:29 solnischko007
Tatka777-08, ой, зеброчка какая аппетитная

Отредактировано solnischko007 26.05.2015 22:15

26.05.2015 22:13 Леська
Девчонки, посоветуйте марку хлебопечки в подарок?
27.05.2015 14:56 zmeyka86
Должна была быть зебра, но получилось то, что получилось. Заводила с домашними сливками (сепарированные), видимо из-за жирности все шоколадное осело на дно ) Но на вкусе это не отразилось, вкусно. Сверху шоколадный ганаш.

Отредактировано zmeyka86 27.05.2015 15:00

29.05.2015 09:33 Любовь_Д
Какие все молодцы!!!столько вкусноты напекли...
Доче на окончание учебного года тортик сделала
По сути обычный бисквит пропитан манговым сиропом с кусочками манго и в качестве крема использовала йогурт манго-персик...получился нежный и не жирный


29.05.2015 09:34 Tatka777-08
Любовь_Д, шикарный тортик! Вас с отличницей!!! доченька какой класс заканчивает?
29.05.2015 09:35 Tatka777-08
zmeyka86, у вас шикарная зебра домашним ведь самое главное - вкусный кекс к чаю) очень красивая ЗЕБРА!

Отредактировано Tatka777-08 29.05.2015 09:36

29.05.2015 09:38 Любовь_Д
Tatka777-08, спасибо...8 закончила...
29.05.2015 09:40 Tatka777-08
Любовь_Д, счастливый интересный возраст!
29.05.2015 11:26 N@T@LY@76
амурчик,Наташа,пришла сказать вам спасибо за рецепт "Хлопчика кучерявого",вчера испекла своей отличнице,но сфоткать было нечем
Тортик понравился.
29.05.2015 14:28 SvetaV
Яблочный пирог от Энди
рецепт Ссылка

У меня разъёмная форма диаметром 24 см и я решила увеличить кол-во ингредиентов в 2 раза....зря! Получился огромный сладкий "хлеб", а сверху чуток яблок В следующий раз не буду так делать, возьму всё как в рецепте, пусть будет ниже, но хоть яблоки будут чувствоваться. Я в серединку ещё абрикосов добавила. Ну и как всегда у Энди всё слишком сладко для меня Я итак добавила сахара меньше на 50гр, но всё равно сладко сильно.

Чебуреки с мясом из манного пельменного теста

Рецепт теста:
200гр муки
200гр манки
200 мл воды комн. темп.
1 яйцо
1ст. ложка раст. масла
соль по вкусу

В воде размешать яйцо, добавить соль и раст. масло. Затем постепенно добавить манку и муку. Хорошо размешать, убрать в плёнку и в холодильник на 1 час.
На столе возможно потребуется подмесить в тесто ещё чуток муки. Тесто очень легко и тонко раскатывается, не съезжает обратно, лепить легко, при варке пельмени не разваливаются.

Отредактировано SvetaV 29.05.2015 16:29

30.05.2015 00:00 Samo
SvetaV, я тоже пекла на днях этот пирог получился очень вкусный, и сверху я ещё сделала мокрое безе .форма у меня тоже была 24 или 26
30.05.2015 00:17 zmeyka86
Tatka777-08, Спасибо
Сегодня более похоже ))



30.05.2015 08:53 амурчик
N@T@LY@76, на здоровье

Девочки, какие аппетитные вкусности у вас!!!!!!!!!!!!! Молодцы!
30.05.2015 10:58 SvetaV
Samo,
Samo
SvetaV, я тоже пекла на днях этот пирог получился очень вкусный, и сверху я ещё сделала мокрое безе .форма у меня тоже была 24 или 26
здОрово! а кол-во ингредиентов увеличивали?
zmeyka86, очень красивая зебра! у меня часто её в центре вспучивает и она трескается:(
30.05.2015 15:47 Venezia
zmeyka86, SvetaV, Tatka777-08, Любовь_Д, какие у вас "вредные" и очень аппетитные вкусности а я со своими конфетками-суфле, на этот раз добавила чёрную смородину, вкусно))) натурпродукт!
30.05.2015 18:45 Samo
SvetaV, нет не увеличивала
30.05.2015 21:06 salina137
Девочки, привет! Вы на День защиты детей что собираетесь делать? Я тут начиталась, вдохновилась, хочу племяшке сделать замок небольшой. В Екб в этом году строят подобный к 1 июня, только огромный. Вот как вы думаете, чем стены тут покрывали?

Фотку не получается что-то вставить, криво встает. Вот такого цвета: Ссылка

Отредактировано salina137 30.05.2015 21:07

Тема закрыта