Любовь_Д, с юбилеем вас Красивый тортик, повезло мужу и всем, кого балуете выпечкой

Tatka777-08, а нам имбирь "не пошел" , теперь только с корицей делаю.

Пекарь, а овсяная мука подойдет для печенья ?

N.Nura33, конечно

Пекарь, очень нежное печенье получается. я его пекла и любила когда беременная была.
я так рада что вы его написали тут
завтра напечем и мы овсяных печенюшек

Tatka777-08, амурчик, у нас в медовое идет и корица , и имбирь, и гвоздика , и немного мускатного ореха , мне кажется аромат стоит такой опьяняющий даже

амурчик, Спасибо

Может есть у кого рецепт? печенье- не печенье, типа рогаликов...бабушка делала давно-давно, давала рецепт, а я с переездами посеяла его похоже на сметанные сушки..мягкое, но в тоже время как песочное, не знаю, как его еще описать..единственное помню, что туда банка сгущенки нужна была...если вдруг есть у кого поделитесь, пожалуйста...а то муж иногда просит печенюшек, а у меня беда с ними, не поддаются они мне...

Любовь_Д, отличный повод и не менее отличный торт!
Tatka777-08, мы тоже такие печеньки любим
А у нас на завтрак была Творожная запеканка с маком по этому рецепту Ссылка
Яблоки не стала класть. Просто клубничным вареньем намазали

Ой, девочки!!!! У всех такая вкуснотища!!!!!Умнички -хозяюшки!!!!Я со своей работкой пока ничего не успеваю, как только разгружусь, сразу по-балую своих вкуснятиной!!!
Любовь_Д, С юбилеем!!!! счастья, любви и всего самого-самого!!! А ваш тортик обалденный!!! Муж очень его любит!

SvetaV, красивая запеканочка, жаль мои домашние творог не любят. а на вкус как получилось? не сухая? я вот люблю все немного сухое, мои наоборот понежнее.

Доброго дня всем хозяюшкам! Сколько вкусненького напекли. А у нас сезон шарлоток Но вот остался творог, и решила новый рецептик испробовать, конечно, не такой аппетитный как в оригинале ,но моим понравился, творожные шарики внутри напоминают "Баунти", буду и дальше готовить
ПИРОГ "УТРЕННЯЯ РОСА"
Ингредиенты:

• 200 гр маргарина
• 150 гр сахара
• 3 яйца
• 150 гр сметаны
• 3 ст ложки молока
• 2 стакана муки (300гр)
• 1 пакетик разрыхлителя (10гр)
• 2 ст ложки какао
• 200гр творога для шариков
• 3 ст ложки сахара для шариков
• 1 желток для шариков
• 5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков
• 2 стакана молока для крема
• 1 яйцо для крема
• 150 гр сахара для крема
• 2 ст ложки муки без горки для крема
• ванилин для крема

Приготовление:

Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть.
Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех.
Убрать их в морозильную камеру на 30 минут.
Мягкий маргарин растереть с сахаром.
Добавить яйца и оставшийся белок, хорошо сбить
атем влить сметану, молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму выложить половину теста.
В оставшееся тесто положить 2 ст ложки какао, перемешать и выложить по верх белого теста.
Достать шарики из морозильной камеры и вдавить в тесто.
Выпекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Для заварного крема сбить яйцо с сахаром и ванилью, добавить муку.
Влить 2 стакана молока и поставить на огонь, помешивая венчиком.
Довести до загустения крема.
Остывший пирог выложить заварной крем и обсыпать порошком какао.

Приятного аппетита

ПыСы вместо маргарина брала масло сливочное ,правда было грамм 150 всего, но получилось вкусно
вот фото оригинала

а это что у меня получилась ,что успела сфотографировать

Любовь_Д, может здесь подберете подходящий рецептик ? со сгущенкой там по-моему нет , но на сметанке много
Ссылка

solnischko007, красивый у вас получился . Я знаю, что этот пирог очень вкусный и делать просто . У меня сынок любит творог и всю выпечку с ним .


У нас просто пицца и блины сегодня , завтра хочу попробовать медовик в мультиварке .

solnischko007, ооо, давно хочу подобный пирог состряпать! уверена ,что вкусно!
Tatka777-08,

Tatka777-08
SvetaV, красивая запеканочка, жаль мои домашние творог не любят. а на вкус как получилось? не сухая? я вот люблю все немного сухое, мои наоборот понежнее.

спасибо! запеканка средней влажности, может потому что я туда ещё две ложки йогурта домашнего без наполнителей добавила забыла об этом написать. В микроволновке или пароварке получается нежнее, а в духовке само то. Но если подольше печь, думаю будет суше.

solnischko007, какая красота! Я тоже все на него смотрела и не решалась сделать, надо повторюшей быть на днях

N.Nura33, SvetaV, амурчик, девочки, спасибо огромное за похвалу, готовьте обязательно, я люблю выпечку с творогом, но подойдет, кто и не очень любит, так как творожные шарики нежные и ненавязчивые так сказать, особенно пирог теплым понравился, прям такой нежный, а когда остынет, плотнее становиться, но тоже вкусно. Вообще выделила для себя 3 любимых рецепта с творогом-этот, пирог Жираф и шоколадный брауни

solnischko007, вот на брауни тоже решиться не могу, мои в последнее время привереды стали. Ну ничего, выйду на работу, любой выпечке раз в месяц будут рады

амурчик, оооо, брауни вообще нравиться, даже мужу привереде, и не говорите, избаловались домашние, не понимают счастья своего

solnischko007, а можно поподробней про брауни , что-то я пропустила .

N.Nura33
solnischko007, а можно поподробней про брауни , что-то я пропустила .

вы вроде готовите его, если не ошибаюсь. вот по этому рецепту делаю Ссылка

solnischko007, а-а , так я брауни делаю уже оказывается .А я думала пирог какой-то шоколадно-творожный ))) только у меня без вишни .

N.Nura33,

solnischko007, брауни я этот делала, только с клубникой)))

Жужик, да, я знаю, я как великая мартышка увидела ваше творение и влюбилась в этот рецепт, там всё, что я люблю-шоколад, творог и вишня. Беру свежею, замороженную без косточек вишню,обожаю этои рецепт, спасибо, поделились им в свое время

"МЕДОВИК" в мультиварке , крем заварной , присыпали миндальными лепесточками .

Кстати, уже не в первый раз выпекаю бисквит в мультиварке и он заметно выше ,чем в духовке и сочный , пропитывается за пять секунд , ждать не нужно . У меня только бисквит 10см в высоту поднялся .

Рецепт -для теста 5 яиц , 1 ст.сахара , 6 ст.л. меда , 1 ч.л. соды , 2 ст.муки , ванилин .
для крема - 2 ст.л. муки 2 яйца, слив.масло у меня 0.5 пачки было , 2 ст.молока , 1 ст.сахара ( я добавила меньше ) , ванилин .Я ещё смешала с 0.5 б. вареного сгущеного молока .
Мед и соду нагреть на медл. огне .Отдельно взбить яйца с сахаром и ванилином , добавить теплую медовую смесь , муку и перемешать . Я выпекала в мульте Редмонд на режиме выпечка , поставила на час , через час верх был ещё мягкий , добавила ещё 20 мин . Дала постоять там минут 20-30 , перевернула на решетку и оставила до утра .Несмотря на то, что верхушка такая липкая , внутри все отлично пропеклось , получился такой ароматный и влажный ( не сырой ) бисквит .
Для крема - поставила молоко с сахаром на медл. огонь , взбила 2 яйца с мукой , добавила в яйца немного теплого молока ( чтобы получилась кашица без комочков и все отправила в оставшееся молоко , все время помешивать на медл. огне ,как появятся первые бульки - убрать ! в конце добавить ванилин .
Можно в остывшую , но не холодную смесь вбить слив. масло , я ещё сгущенку добавила .

N.Nura33, канешно нужно чудесный тортик!

MUSYA15, поддерживаю

MUSYA15, Пекарь, отредактировала , теперь с рецептом

N.Nura33, а Вы прям одним коржом пекли? потом разрезали?

Любовь_Д, да ,одним коржом ,получается на 6 или 7 частей разрезала .
Вот ,кстати, бывают же ,наверное ,приспособления для нарезки на коржи ?
Я длинным ножом разрезаю .

А вот и мой эксперимент. Страшненько получилось на фото, но на вкус интересно. Теплым мне он понравился больше. После холодильника немного посуше, но вкусно тоже.
Творог у меня не хотел сказываться в шарики, брала Тюмень/////молоко 1,8 жирность, может сухой просто был? И крем я не доварила наверно, застыл после холодильника.
Разрезала сразу, как немного остыл, уже чай хотелось всем попить Дочь опять не оценила. Пеку ей булочки с корицей, их готова есть каждый день.