Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 15 с Каталогом рецептов!!!

08.10.2014 11:49 solnischko007
Тава, спасибо за инструкцию
08.10.2014 13:43 flower
Tatka777-08, идет 1-1,5мес я сама смотрю и на формочки для печенья облизываюсь давно уже
solnischko007, я особо подробностей то и не знаю))) мне муж заказывал все, знаю что там надо регистрироваться и при выборе смотреть стоимость достваки(некоторые продавцы вообще не делают доставку в РФ) и надо смотреть на рейтинг продавца, чтобы как можно больше был, чтобы себя обезопасить
08.10.2014 14:04 Tatka777-08
flower, девчата, у меня муж ночью приезжает, начнутся завтра с утра постряпушки разные)))) уже ищу что-нибудь новое вкусное))) просит с мясом, наверное чебуреки или беляши. ткните меня пожалуйста на рецепт теста на чебуреки, у меня не получается тонко и хрустяще.
08.10.2014 14:11 Tatka777-08
и еще вопрос, если с вечера тесто завести на чебуреки или беляши и до утра оставить в холодильнике, утром буду печь, как то повлияет на качество выпечки?
08.10.2014 14:59 flower
Tatka777-08, не думаю, что повлияет как то, его перед выпечкой всегда оставляют минут 40 полежать в холодильнике
у меня такой рецепт: мука, вода горячая, соль, 1 яйцо и 2 ложки растительного масла, пробовала разные, но пока остаюсь верна этому, кол-во не помню-делаю на глаз муки около 500-600гр, а воды 150-170мл
08.10.2014 15:13 Tatka777-08
flower, буду вечером заводить)
08.10.2014 15:25 flower
У меня сегодня бездрожжевая фокача, эта с сыром, вторая просто с травками, а бездрожжевая она потому что мне лень идти в магазин за дрожжами
08.10.2014 15:27 flower
обычно делаю по этому рецепту Ссылка
а сегодня вот такой нашла Ссылка
08.10.2014 16:18 Любовь_Д
Tatka777-08, писала я 2 рецепта теста на чебуреки...посмотрите на странице Ссылка

это по первому рецепту тесто....по поводу хранения в холодильнике, думаю это только на пользу пойдет тесту...
08.10.2014 18:18 solnischko007
flower, мммммммм, нямка
Любовь_Д, какие красавцы
08.10.2014 19:27 Tatka777-08
у нас к чаю рулетик с кремом какао кофейным. ягоды клубники (замороженные) думаю будут неплохо вкус оттенять)


сейчас буду заводить тесто на чебуреки
08.10.2014 19:28 Tatka777-08
Любовь_Д, спасибо вам, я как раз пошла только тестом заниматься
08.10.2014 19:44 Любовь_Д
Tatka777-08, не за что я кстати пересматривала сегодня рецепты и тоже смотрела на рецепт рулета...но сделала
песочный пирог с фруктами ( яблоко, груша, персик) тесто: 250 гр. муки, 175 гр. маргарина, 1 ст.л. сметаны, щепотка соли. Я делала двойную порцию. ну и в очередной раз попробовала скалку с тесторезом...только со второго раза получилось разрезать...чуть более толстое не получилось, поэтому пришлось жгут делать по краю...в общем получилось вкусно..сочно..

08.10.2014 20:26 Tatka777-08
Любовь_Д, как же все-таки красиво оформлен пирог с помощью тестореза))) с яблоками шикарно получается наверное
08.10.2014 20:37 Наталечка
Любовь_Д,
Спасибо за рецептики для чебуречков!!!!Тоже мужа из командировки жду, хочу по-радовать!
08.10.2014 20:41 Наталечка
flower, Фокаччу ничем не испортить!!!! Вкуснятина!
08.10.2014 20:44 Наталечка
Tatka777-08, рулетик супер!!!
Любовь_Д, Красиво все-таки сеточкой закрывать пирог! А фрукты на пирог варили или просто сахаром присыпали?

Отредактировано Наталечка 08.10.2014 20:44

08.10.2014 20:56 Любовь_Д
Наталечка, помыла разрезала все на половинки убрала косточки и хвостики порезала где-то по 5 мм толщиной и чередовала кусочки яблока, груши и персика, потом присыпала сахаром и закрыла сеткой их теста. Фрукты получились мягкие Обычно просто яблоки делаю или повидло-джем, смотря что есть в холодильнике. Этот вкус гораздо больше понравился...
08.10.2014 21:36 Наталечка
Любовь_Д, Спасибо!
09.10.2014 00:54 нюро4ка
А у нас сегодня оладьи были из того, что есть плюс яблоко, очень вкусно, сама почти половину слопала

Сейчас сезон, морковки много, захотелось мне морковный тортик. Может есть у кого проверенный рецепт?
09.10.2014 12:02 LeNa
09.10.2014 12:03 LeNa
09.10.2014 13:03 masya2319

манник сверху миндаль
09.10.2014 13:45 SvetaV
Тава,
Тава
заказывать и оплачивать очень просто

А пуховики уже заказывали оттуда? как качество и размерность?
LeNa, ах эти маковые рулеты! я просто сознание теряю при виде их
masya2319, судя по разрезу, манник моей мечты

Отредактировано SvetaV 09.10.2014 14:18

09.10.2014 20:03 solnischko007
Tatka777-08, Любовь_Д, нюро4ка, LeNa, LeNa, masya2319, ааааааааааааааа ,как аппетитно и не знаю, что первым приготовтить
09.10.2014 21:08 Наталечка
нюро4ка, LeNa, masya2319,
Девочки, ну и вкуснотища у всех!!!!
10.10.2014 19:50 Padme
Хозяюшки, давайте соберем все испробованные рецепты яблочных пирогов в этой теме - Ссылка
11.10.2014 11:08 амурчик
Девочки, а вы покупали творожный конвертик с яблоком в Тамаре? Я уже неск. лет балдею от них, но покупаю редко, дорого выходит, может у вас есть рецептик, очень похожий по вкусу на тот? Буду очень благодарна

Отредактировано амурчик 11.10.2014 11:12

11.10.2014 13:40 Tatka777-08

у нас яблочный пирог из того что было в холодильнике)))
3 яйца домашних (желтый такой пирожок) + 1 ст сахара + 4 ст л сметаны + 2 ст л масла слив + сода + мука 1 ст + ванилин и конечно же 2 больших яблока)
получилось просто обалденно
11.10.2014 21:48 flower
Tatka777-08, я такое же сочетание продуктов делаю часто-всегда очень вкусно

Тема закрыта