!!!!! Всем заглянувшим сюда - добро пожаловать !!!!!

Юбилейная часть нашей темы отличилась не количеством приготовленных блюд, а их КАЧЕСТВОМ! А это значит - мастерство наших хозяюшек растет от темки к темке. И вы можете сами в этом убедиться. А еще хочется подчеркнуть, что у наших хозяюшек не только руки золотые, но и сердца. Потому что такие шедевры одними умелыми руками не сваять. Надо иметь определенное состояние души. Впрочем, убедитесь сами.

Одиннадцатую часть темы открывают

Лоранский пирог с курицей, черри и зеленью от Утя



Фруктовый торт от BlacMolly






Каталог рецептов часть 1 здесь ссылка
Каталог рецептов часть 2 здесь ссылка
Каталог рецептов часть 3 здесь ссылка
Каталог рецептов часть 4 здесь ссылка
Каталог рецептов часть 5 здесь ссылка
Каталог рецептов часть 6 здесь ссылка
Каталог рецептов часть 7 здесь ссылка
Каталог рецептов часть 8 здесь ссылка
Каталог рецептов часть 9 здесь ссылка

Каталог рецептов часть 10:
1. Пирожки со щавелем от robin ссылка
2. Трюфельно-шоколадный торт от Lady ссылка
3. Домашнее мороженое от N.Nura33 ссылка
4. Заварной крем от Тава ссылка
5. Самодельная мастика от Тава ссылка
6. Печенье «Персики» от Oksana2789 ссылка
7. Кекс с клубничным сиропом от М@русяк@ ссылка
8. Чиабата от Утя ссылка
9. Расстегаи с семгой и помидорами от N.Nura33 ссылка
10. Булочки, как в Синнабоне от luchiana08 ссылка
11. Сырники от SvetaV ссылка
12. Печенье от N.Nura33 ссылка
13. Кексики из творога от N.Nura33 ссылка
14. Торт "Прекрасная Елена" от BlacMolly ссылка
15. Рогалики из творожного теста с орешками от SvetaV ссылка
16. Сырный пирог от Машутка ссылка
17. Манник от М@русяк@ ссылка
18. Тортик «Поленница» от SvetaV ссылка
19. Совсем ленивые сырники от М@русяк@ ссылка
20. Пирог с виноградом от LeNa ссылка
21. Калачики из творожного дрожжевого теста с начинкой из нектаринов от BlacMolly ссылка
22. Хлеб из трех видов муки, пшеничной, ржаной и гречневой, с изюмом и орехами от BlacMolly ссылка
23. Торт с черносливом от BlacMolly ссылка
24. Шаньги с картошкой от N@DIN ссылка
25. «Умное пирожное» от Пантерка ссылка
26. Шаньги с картошкой от SvetaV ссылка
27. Львовский сырник от BlacMolly ссылка
28. Крендельки с сахаром и корицей от Winter_ice ссылка
29. Заварные медовые коржи для торта от BlacMolly ссылка
30. Шоколадные кексы с изюмом от М@русяк@ ссылка
31. Цветаевский яблочный пирог от М@русяк@ ссылка
32. Сахарные трубочки от М@русяк@ ссылка
33. Картофельный пирог от г@лчонок ссылка
34. Творожное печенье «Конвертики» от от М@русяк@ ссылка
35. Пирог со сливами от LeNa ссылка
36. Лоранский пирог с курицей, черри и зеленью от Утя ссылка
37. Рулет из тыквы с творогом от solnischko007 ссылка
38. Кексы тыквенные от solnischko007 ссылка
39. Варенье из тыквы от solnischko007 ссылка
40. Оладушки от Утя ссылка
41. Шоколадный торт от Утя ссылка

Тава, спасибо Маргарита за новую страничку
там только в 9 пунктике опечатка(помидорами) и нет моего тора училкаи шоколадный торт от Утя

solnischko007, помидоры отредактировала Кинь ссылочку мне на то, что я пропустила вставить - вставлю.

Девочки!
Не вставляется картинка Лоранского пирога от Утя в первый пост. Ищу причину, потом добавлю.

Обращаю ваше внимание на то, что в каталог вставляю то, что с рецептами, что кто-то выкладывает впервые в теме. Если просто фото своего варианта выпечки уже опробованного рецепта, в каталог не добавляю.

Тава, вот на этой странице торт от Утя ссылка , мой ладно, не надо, а про лоранский пирог попробуй в новом сообщении сделать ссылку и вставь выше торта от BlacMolly

solnischko007, не получилось.....

Тава, а если ссылку без скобок добавить к торту.а подписать снизу,или вечером еще раз по новой попробовать

Тава, solnischko007, сколько проблем с моим фото
Тава, я тебе на почту кинула

Утя, получила фото. Вроде, вставилось.

Ну ладно,давайте начинать БЛИНЧИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ -картофель,яйцо,ряженка,мука,соль [URL=http://www.radikal.ru][/URL], и собственно драники,пока что-то осталось [URL=http://www.radikal.ru][/URL],

Всем хозяюшкам новых творений!
Тава, Маргарита, 26. Шаньги с картошкой не мой шедевр Утя

N.Nura33, блинчики а картошка там в каком виде добавляется?

Всем доброе утро.
Тава, спасибо за труды, за новую страничку!

Девочки, может кто подскажет рецепт ПОМАДКИ, как у рулетов с изюмом, которые продают в Магните, Тамаре

Тава спасибо за новую страничку!!!!!!



БРУСНИЧНЫЙ ПИРОГ



3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 стакан брусники (свежей, моченой или замороженной), масло для смазывания формы.
Сахар взбить с яйцами до густой пены.По немногу добавлять муку и продолжать взбивать.Тесто должно получиться как густая сметана.Всыпать ягоды,хорошо размешать.Вылить тесто на противень выстланный пергаментом и смазанный маслом.Печь в предварительно разогретой духовке 180С - 200С - зависит от духовки. Время тоже будет зависить от размеров пирога. На одну порцию нужно около получаса, на две порции - около 45-50 минут.
Проверять деревянной палочкой готовность.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

SvetaV,а я сырую тертую добавила,мои дети ничего не едят,а блины любят,вот я и решила их обмануть

Anechka1,может помадка как у синнабон подойдет,она очень вкусная, ссылка, сыр можно разный добавить,кто-то маскарпоне,я вот недорогой сырко.он по 20 руб за баночку,с маскарпоне вообще нежно получится

М@русяк@, пирожок-то красавчик ,я обожаю бруснику в любом виде

N.Nura33, я люблю пирожки с кислинкой.Люблю сочетание клюквы с яблоками.А этот с брусникой,клюквой,еще пакетик ванильного сахара добавила.

N.Nura33, спасибо,но там явно не сыр, это больше на глазурь похоже

Anechka1
N.Nura33, спасибо,но там явно не сыр, это больше на глазурь похоже.

,ну я предположила ,ведь тоже вкусно.Тогда выберите любую-есть сахарные,сливочные,мармеладные и т.д. ссылка,

Кифлики "деревенские"

500 гр муки
250 гр холодного масла,или маргарина,или хорошего домашнего свинного жира.
125 мл сметаны,или 2 ст ложки.

Сахарная пудра с ванильным сахаром-для обсыпки кифликов.

Для начинки любое варенье,густой консистенции.
В оригинале берется домашнее густое варенье из слив "венгерка".

Муку просеять,добавить кусочки масла ,или маргарина,хорошенько перетереть,добавить сметану.Замесить тесто однородной, мягкой массы.
Если у вас тесто получилось твердое и тугое ,спокойно можете домесить еще сметаной до эластичной консистенции.Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на один час,а лучше и на ночь.Раскатываем на рабочей поверхности припыленной мукой в прямоугольный пласт толщиной приблизительно в 3 мм.Тесто надо раскатать довольно тонко.
Разрезаем на квадратики 7х7 в серединку кладем варенье скручиваем в рожок и формируем кифлики .
Выпекаем при температуре 200 гр.приблизительно 15-25 минут.До золотистого цвета!
Готовые рожки обмакиваем в сахарной пудре.

N.Nura33, пасибки за ссылочку

Anechka1, .А я сегодня хотела снова жирафика сделать,но за крахмалом идти неохота было,вот испекла печенье шоколадное по рецепту жирафного бисквита [URL=http://www.radikal.ru][/URL], просто тает во рту .В прошлой теме был пирог жираф от solnischko007 по этому рецепту ссылка, вот бисквит оттуда

N.Nura33, рецепт в студию.

М@русяк@, я дописала в предыдущее сообщение

Девочки! Никак не могу найти рецепт, помню что раньше кто-то с фото выкладывал. Вроде бы пирог с лимоном. Там сверху как бы кусочками или кружочками тесто на начинку выкладывалось! Помогите пожалуйста найти!

Всё нашла)))) ссылка
Испеку, отчитаюсь

Девочки, у меня сегодня пирожки с солеными рыжиками, правда тесто покупное, но начинка моя))))))
Грибы обжарить с луком, добавить рис.

Жужик, я прмо спокойно смотреть не могу на тот грибочичек рыженький начинаю жалеть,что я не грибник

Ой_Дуся, йееее, мой рецепт всплыл

Жужик, как хорошо, что я не люблю грибы, а то на кухню бы побежала заедать аппетит сейчас, пирожки мммм