тигра, они не стандартные! и очень нежные! у меня тоже проблема с горизонтом, и вообще с меня фотограф никакой

муссовый тортик, малиновый.

Annacity , добрый день, скажите пожалуйста, на какую форму указан расход продуктов для торта Прага?

MIKI_1112, 20-24 все зависит от того какой формы торт вы хотите получить. как раньше - потоньше но побольше, или какмодно повыше или поуже

тесто можно выпечь в форме 24 за один раз, или в двух формах 20

тигра,

Девочки, похвастайтесь своими планетарными миксерами. Оправдали ожидания?

fille_de_mer, на свой могу только молиться
когда перед 8 марта он не выдержал моих обьемов и умер (светлая ему память, он достояно отпахал 6 лет в аховом режиме), той же ночью я купила точно такой же. меня не готова
Бош MUM 4880

на что обращать внимание:
мощность (скорость вращения)
металлическая чаша (не пластик)
венчики (метал или селикон)
звук (если работаете ночью)

цвет и комплектация это уже по вашим личным запросам

Добрый день. Очень нравится Кухонная машина Kenwood KVL8300S, скажите пожалуйста свое мнение по поводу этой машины, если у кого есть. Как она работает, тихо или нет?

Добрый день Читала недавно в теме, что кто-то пристраивал Изомальт, но вот не могу припомнить кто? Надо то всего грамм 50...никто не пристраивает?

Querido, в предыдущей теме, не в этой

Добрый вечер! Девочки подскажите проверенный рецепт медовика и крем к нему вкусненький! Спасибо

Савелька, на первой страничке ссылка на рецепт от профи Annacity, здесь Ссылка весь процесс от Мамули. А крем либо сливки+сахарная пудра, либо сливки+вареная сгущенка, либо просто сметанный, главное, не жалейте крема.

Спасибо!

Брала в теме рецепт медовика со сливками и сметаной. Шикарный!

Савелька,
    А я еще делала сметана (только очень хорошая %25) и просто сгущенка (тоже чтобы хорошая, а не растительно-жировая) и все-таки сладости мне было мало, еще и пудру добавила, немного ванили и загуститель для сливок - все взбила, тоже вкусно. Но крема уходит много.

Спасибо !за совет

Девочки, я, наверное, года три смотрела на этот рецепт и не решалась сделать. И вот наконец-то осмелилась. Все получилось, крем не расслаивался и не твердел, как в отзывах на сайте сей 7 писали. Пробовать будем завтра, когда детишки из лагеря приедут, фото в разрезе пока нет. Это у меня несколько дней перерыв от консервирования.

Здравствуйте. Сделала красный бархат по новому рецепту энди шефа, мне он понравился больше, чем предыдущий.

Девочки, кто пробовал бисквит шоколадный на раз два три от энди шефа, подскажите пожалуйста, с какими кремами он будет вкусен. Я делала его с кремом сгущенка+масло. Получилось очень вкусно, но намучилась , тк крем никак не хотел густеть, даже спустя ночь в холодильнике, и вытекал. Вот хочу эти коржи с другим кремом сделать сынуле на 1 сентября (он у нас шокоголик), а с каким-не знаю...

Здравствуйте, девочки! Случайно набрела на вашу страничку. Боже мой какую красоту вы творите, я прям насмотреться не могла! Девочки, у меня к вам не скромный вопрос)), дочке на д.р торт буду делать сама. Подскажите пожалуйста где можно заказать/купить сладкую фигурку на торт? Может из вас кто то делает на заказ😊?

Девушки, добрый вечер! Подскажите пожалуйста какой краской покрасить рог единорога на капкейках или это кандурин?

maria85_23, Ссылка вот этим или кандурином, но кандурин не так эффектно смотрится и его сложнее наносить.

Я красила кондурином

nadya24,violleta31 Спасибо большое за советы!

Испекла своему школьнику медовый тортик.

zelentsova85, уже хочу ваш медовик слопать. Даже фотка вкусная!

Ой, девчонки. Ещё года нет как увлеклась тортиками. Пока осваиваю простые и внутри, и по оформлению. Чувствую, пойду я Насте на кофе. Не хватает времени поизучать всякие штуки по оформлению. Ещё прям сильно хочу лепить. А времени нет. Но ничего, когда-нибудь я слеплю своего жирафа. На тортах фигурки и пряники не мои, Наташи и Екатерины работы.

Елена_Кабирова, так приходи!!!!!!

Елена_Кабирова, спасибо!

Девочки,подскажите,пожалуйста,сливки какой фирмы покупаете.не получилось взбить сливки брала 33%
Подскажите, пожалуйста,сайты где можно научится украшать торты