девочки подскажите что это у меня))

w551365, флокс

Упс.

Вот и я до компа добралась. Девушки хочу рецептом ягодного вина поделиться,вычитала когда то в одном журнале и уже больше 6 лет только по нему и делаю.Правда малость трудоемко,но результат всегдаВкуснее магазинного.Пойдут любые ягоды,даже подпорченные(процесс брожения будет лучше),мезга после варки желе,можно смешивать разные ягоды.По крепости вино получается всегда разное.
И так сам рецепт.
1й день к 2,5 кг любых ягод добавить 50 гр немытого изюма и 400 воды.
2й день добавить 200 сахара и 400 воды.
8й день-отжать мезгу.В неё добавить 200 воды 100 сахара.В сок 400 воды и 200 сахара,установить гидрозатвор(у меня обычная перчатка,в пальце сделать иголкой дырочку)
11й день в мезгу добавить 200 воды и 100 сахара.В сок 500 воды и 500 сахара
17й день отжать мезгу и в полученный сок 400 сахара и 400 воды и перелить в бутыль с соком под гидрозатвором
21й день добавить 400 воды и 200 сахара.
Когда процесс брожения закончится,перчатка опуститься,вино слить с осадка,разлить по бутылкам,закупорить. Вкусное вино домашнего производства готово.
Попробуйте не пожалеете.

Немного фото с огорода.






Наконец то расцвел мой сортовой лилейник,так долго ждала,что и название потеряла

Лилия77, ну всё на следующий год хочу годецию - вернее я её уже сейчас хочу и вот о чём я тебе говорила - Вот повторное цветение колокольчика, если убирать семенные коробочки
, а потом можно ещё разок повторить

Лилия77, красота
У меня есть простой рецепт сладкого ликера,кому нибудь надо?

Wasilisa, конечно надо Надо что то новое попробовать.

Ксветлячок, Света,я на след.день общипала,теперь цветения жду

Лилия77, а можно уточнить?
8й день-отжать мезгу.В неё добавить 200 воды 100 сахара.В сок 400 воды и 200 сахара,установить гидрозатвор(у меня обычная перчатка,в пальце сделать иголкой дырочку)
получается надо разделить))) отдельно сок бродит, отдельно мезга? а что потом с ней делать?

Мариша72, да,правильно сок отдельно,мезга отдельно. На 17 день мезгу отжимаем (мезгу выбрасываем),а в полученный сок добавляем сахар и воду,перемешиваем и соединяем с соком который под перчаткой.

Вот как выглядит последняя партия.Делаю не на 2,5 кг ягод,а сколько есть,сахар и воду высчитываю,все банки подписываю,чтоб не забыть куда,когда.Делаю много разного,уходит у гостей на ура,от прошлого года только одна бутылка осталась,к 30.07 стоит,у дочи Д.Р.

mi-8, Привет, я тут из кустов почитываю. как определишься с сортом и источником приобретения и мне моякни, достало уже несколько лет без малины, все ерунда какя-то, нынче хоть литра три собрали, хотя по ведру можно было бы

Лилия77, Ликер
любые ягоды,фрукты. Я делала с виноградом Изабелла и сладкими сливами,которые темные в августе продают,типа чернослива. Получается очень сладко. А вот со смородиной ,с вишней я думаю будет вкуснее.
1) 3х литр.банку заполняем до плечиков ягодами,фруктами. Заливаем водкой-1 литр. Закрываем крышкой. Оставляем на 2недели. У меня стоял на кухне на полу,где солнца нет.
2) Сливаем получившуюся жидкость-настой. Храним также настой не на солнышке. А Ягоды засыпаем сахаром по плечики банки. Оставляем на 2 недели. Иногда встряхиваем содержимое.
И затем соединяем 1 получившийся настой со 2ым настоем. Процедить. Пьяные ягоды можно съесть.

Лилия77, Спасибо за рецепт, как раз надо было, сподвигла мужа на подвиг, засыпали баночку, скажи пожалуйста, а первые дни баночку как-то закрывать надо?

А банки с закруч-ся крышками литров этак полтора можно где купить?

Wasilisa, спасибо за рецепт,я подобный делала в прошлом году с черноплодкой. Получилось сладковато и крепковато,цвет очень красивый. Дедам(отцу и свекру) очень понравилось,они у меня дегустаторы

Sofi-sv, я закрываю крышками,но пару раз за день воздух от брожения спускаю. По брожению сразу видно,где хорошее вино будет.Если при открывание крышки,воздух выходит,значит вино получится,ну а если нет,то можно и не маяться.

Лилия77, спасибо, будем ждать и нюхать

Девочки, подскажите-Клубнику полностью обрезать или только старые листья?

Zanina, такая роза у меня сейчас без признаков жизни,я ее как плетистую закопала на 15см вглубь,была сначала живая, с листиками.

Наталья_76, спасибо,записала в тетрадочку
nsem, Ксветлячок, красота

Дамочка2008, поздравляю с рождением внучкаНашего полку бабушек прибыло
Лилия77, это цветник,а не огород

Бусинка1
Девочки, подскажите-Клубнику полностью обрезать или только старые листья?

Где-то мелькало у меня , что обрезают только старые ягодники, а твоей клубнике сколько лет?
Лилия77, Лиля , а сахар когда добавляешь в настойку, ты его перемешиваешь- растворяешь?

Бусинка1
Девочки, подскажите-Клубнику полностью обрезать или только старые листья?

Я обрезаю все полностью, потом удобряю двойным суперфосфатом, закапываю вокруг куста, потом с интервалом в две недели три раза вношу золу. Делаю так по совету своей тети, которая не один десяток лет выращивает клубнику и всегда собирает большие урожаи.
Я новичок в этом деле, ягоды выращиваю второй год, нынче собрали 40 литров.

Дамочка2008
Красотень у всех!!!! У меня огород ушел на задворки у нас родился внук . Теперь всё внимание приковано только к нашему маленькому зайчоночку

Алена, поздравляем!!! Растите большими- здоровыми, на радость маме-папе, и бабушкам-дедушкам!!!

Не была на даче 1.5 недели, некогда совсем. Ладно хоть поливает подружка. Вчера сьездила - трава по пояс, каких только сорняков не наросло!

Девочки, если у Семейного лука начали желтеть листья - что с ним дАльше делать? Уже собирать и сшить под навесом или еще рано? И обычный лук местами полег, совсем же рано, в прошлом году в августе убирала. Листья совсем зеленые.

Томатов в теплице много, но на многих сортах пошла вершинная гниль. Вот и зеленые собирать не хочется, любим красные с куста и с такой погодой сырой они болеть начинают. Причем зайдешь в теплицу- все красиво, а начнёшь пасынковать, под томаты заглядывать - мама дорогая! Как партизан под кустами лазила, пришлось полведра с черным кончиком убирать.

Девочки, всем Доброго, радостного дня!!!! поделитесь проверенным способом, как отстирываете вещи после работ в теплице с томатами? на неделе зашла в теплицу после баньки в любимом халатике , душу порадовать(((( приметила несколько пасынков ну и не удержалась халатик как после работы в шахте

НастяВаряИгорь, я карандашом Удаликс все пятна пытаюсь вывести. А если слишком много пятен, то добавляю просто порошок Удаликс в машинку.

nsem, Наташа, привет! кончился и карандаш и порошок, а спрей не помог думала может чем то подручным можно т.к. ткань не деликатная, вафельная как полотенчик)

nsem, Поздравляю с Днём Варенья Алёнку! пусть остается такой же умницей и красавицей, на радость маме и папе!!!!!!

nsem, Наталья, с именинницей!

Ксветлячок, Лесик, девочки, моим кустикам - год значит срезаем, удобряем и на след год - ведрами? Это наверно смотря сколько кустов посажено. Однолетников всего 10, и новичков этого года чуть больше...
Начала плодоносить земляника Александия, нынче посажена- какая она вкуснаяяя, сладкая!!! Хорошо расрослась за 1,5 месяца примерно, цветет еще. Первые ягодки пошли, не стала я цвет обрывать...

Бусинка1
Ксветлячок, Лесик, девочки, моим кустикам - год

Света, не обрезай ничего пока. Удали только больные сухие листочки. Опрыскай от болезней, вредителей сейчас после ягод. Золы добавь, прорыхли и прополи. Подкорми перед зимой перегноем (в октябре перед снегом подсыпь на грядки). Маленькие они пока обрезать.