Дачный сезон 2015 №27

17.06.2015 20:53 Ксветлячок
Да , девочки, не похвасталась. Пришла работы домой, а в доме пахнет компотом. Сначала подумала, что компот сварили, а потом очухалась - чай сушится
17.06.2015 21:01 znaika
Ой, девочки, у нас тут прямо " и в горе, и в радости"....
Nata_A, очень сочувствую! От слизней девочки писали, что нашатырь хорошо идет и молотая скорлупа яичная.
mermaid83, свинюшки хорошенькие получились, жизнерадостные такие!
Ксветлячок, Света, на какой температуре сушишь свой компот?
17.06.2015 21:39 mermaid83
Спасибо девочки, сама хожу и улыбаюсь таким хрюням
17.06.2015 22:52 Моё_Золотце.@
Nata_A, мне свекровь говорила много лет назад, когда у меня такие же проблемы были, что килограмм соли на 10 литров, но я делала покрепче, сначала разводила соль в 5 литрах, а потом доводила до 8-9 литров ( сколько входило в лейку) с тех пор 2-3 раза за сезон таким раствором поливаю лучок для профилактики.
17.06.2015 23:08 Nata_A
Моё_Золотце.@, целый килограмм ... Надо наверно попасть на слизней, а они внутри старой луковицы под землей, их и не видно, пока не выдернешь и не развернешь ее. Главное страдает только семейный лук, пока во всяком случае ттт
17.06.2015 23:38 Zanina
А у меня семейный лук в стрелку пошёл. Зимой уже храниться не будет...
Только на зелень весь съедать. Вы оставляете такой лук на зиму?
18.06.2015 08:04 Nata_A
Zanina, вот и у меня в стрелку пошел. Прочитала, что крупный лук нужно в тепле хранить, а у меня в колясочной всю зиму простоял- вот и результат.
18.06.2015 08:26 permjkova
Zanina, Таня, я оставляю, если много, пару лет назад весь стрелканулся, часть ушло в заготовки, потом я решила, что если даже пара штук из пары ящиков сохранится до посадки, будет неплохо - разведу заново, все зиму только и делала, что перебирала))) хранила в ящиках на холодильнике, сверху чуть полотенцем прикрыв. Весной на посадку осталось больше половины одного ящика. Урожай был неплохой.
18.06.2015 08:37 минни
К свекрови в ограду вчера пожаловал товарищ
18.06.2015 08:55 танюха_Р
минни, ой е ей как же я их боюсь до ужаса просто. А это где в каком направлении такие соседи?
18.06.2015 08:57 Ксветлячок
минни, мамочка! страх -то какой!!!!!!!!!!!! А рядом ещё кто-то?
znaika, Сушила в сушилке при 80 градусах. Я ж как всегда больше глаз наферментировала, мужу пришлось половину в сушилку, половину на листы под крышу размещать. С работы пришла- первая половина почти готова, на освободившиеся решётки из сушилки сложила повяленные листья с улицы, к 23 часам всё было готово. То что сразу сушилось в сушилке имеет зеленый цвет, а то что с улицы коричнево-зеленый. Утром понюхала разложенный по мешкам чай -пахнет приятно. О том что бы сушить в духовке, вчера и речи быть не могло, я ж на работе- как за процессом следить? Судя по яркому зелёному цвету чая - скорей всего можно было и до вечера подождать. Сегодня достану из морозилки вишневый лист, поставлю на ферментацию, и сушить буду в выходные в духовке.
18.06.2015 09:01 Ириша555
минни,
18.06.2015 09:04 танюха_Р
Ксветлячок
минни, мамочка! страх -то какой!!!!!!!!!!!! А рядом ещё кто-то?.

Я так поняла её зарубили.
18.06.2015 09:08 танюха_Р
Новая тема Ссылка

Тема закрыта