мамаzaiki, я делаю на глаз, получается такой консистенции как в шашлычках и по вкусу очень похоже.

Мы такой делаем соус,только он остренький. Сметана+майонез в равных пропорциях + кетчуп (ложки 2 столовые), чеснок + перец черный + кинза + на глаз красный перец(на вкус кому поострее, кому поменьше перчика). Очень вкусный соус. Я вообще люблю его просто на хлеб намазать)))

Вчера готовили, получилось объедение! ссылка

Куриные бедрышки, запеченные с сыром

Ингредиенты
1 кг куриных бедрышек (или окорочков)
150 г сыра (твердого)
7-8 столовых ложек майонеза
2-3 зубчика чеснока
зелень
соль

Рецепт приготовления

Бедрышки получаются сочными, благодаря сыру приобретают сливочный вкус.
На гарнир идеально подойдет салат из свежих овощей или картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

Сыр нарезать пластиками.
Зелень мелко нарезать.
Смешать майонез и зелень.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
В каждое бедрышко, под кожу, затолкать пластик сыра.
Выложить бедрышки в форму для запекания, посолить.
Смазать бедрышки майонезом с зеленью и чесноком, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-45 минут.

Мы запекали в течение часа, и мясо просто таяло во рту!

Машутка, спасибо за рецепт) мои мужчины были в восторге, даже на завтра не осталось.

Олежкина, Приготовила филе по вашему рецепту, получается очень вкусно, быстро и красиво выглядит, можно подать к праздничному столу!

Голубцы из пекинской капусты:
ссылка

макароны + соус песто

семга стейк на парУ + овощи паровые + кунжут + соев.соус

Суп гороховый, гречка, котлетки, на десерт - торт "Полено"
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
ссылка

oneqina, красотища то какая, а вкусно то кааааааак

Девочки как варить суп-Харчо, ни разу его не варила, а тут вдруг захотелось. Рецепт желательно попроще, но чтоб 100% вкусный был

pretty_girl, ссылка
ссылка
ссылка
самые простые рецептики

у нас сегодня суп со щавелем и яйцом и фаршированные баклажаны:
рецепт авторский
синенькие вымыть и разрезать по вдоль, сердцевину вырезать (я мякоть измельчила блендером и смешала с фаршем). В лодочку баклажана помидорку черри порезанную, измельченный чеснок, фрш, сверху сметаной смазала и сыр, правда сыр ближе к окончанию приготовления положила, получилось очень вкусно.

Жужик, еще бы фото авторского рецепта

Гость ( 178.47.*.* ) , спасибо

Гость ( 90.150.*.* )
Жужик, еще бы фото авторского рецепта .

если до вечера не съедят, то обязательно будет фото

Жужик, все - таки съели?

Гость ( 188.17.*.* )
Жужик, все - таки съели? .

я открыла вчера фольгу, а они не очень красивые сделались, горячие все-таки красивее, поэтому не стала фотать

Сегодня: супчик куриный, салат капустный, к чаю - булочки по-французски

Рецепт ссылка

Подниму темку.
Картошечка со свининой запеченная в рукаве
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Салат корейский
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Капуста маринованная со свеклой
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Пирожки с яйцом и зеленым луком(в духовке)
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

ВОТ МОЛОДЦЫ ХОЗЯЮШКИ, ТАКОЕ СПАСЕНИЕ, КОГДА НЕ ЗНАЕШЬ ЧТО ГОТОВИТЬ НА УЖИН ДАННАЯ ТЕМА, Я СДЕЛАЛА ОКРОШКУ НА КИСЛОМОЛОЧНОМ ТАНЕ, С ДОБАВЛЕНИЕМ ВОДЫ, СМЕТАНЫ И СОЛИ, СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ

Скумбрия, тушеная в собственном соку. На гарнир рис. фото с сайта say 7 и рецепт там же взят.
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Пицца гавайская
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

lilya, очень аппетитно выглядит! Можно ссылки на рецептики ?

DONna, попробую ссылки вставить
ссылка
ссылка
На пиццу нужно тесто потоньше раскатывать, очень поднимается.
Скумбрия изумительная получается, душистый перец такой запах дает.

lilya, а что за рис?

девочки,кто умеет варить солянку,подскажите свой рецептик пожалуйста

Если готовы потратить на нее время,то можете попробовать мой вариант. Получается очень вкусно-нравится всем без исключения. Бульон варю, как правило, мясной(чаще куриный,бедрышки,например),туда же можно отправить что-нибудь копченое(ту же курочку,или ее части).А тем временем готовим зажарку-морковка,лучок,томат.паста+аджика,по вкусу(у меня любят по-острее,вот и добавляю),ее добавить рекомендую хоть немного-у нее особый аромат,порезанные мелко соленые огурцы.Я сильно не жарю,тушу скорее,добавив водички или рассол(если не сильно соленый). Далее:обжариваем колбаску,сосиски(если кушаете),нет-так любые другие мясные варианты:карбонад,шейку и т.д. Бульон сварился,процеживаю,мясо отделяю от костей.В бульон картошку соломкой-немного(некоторые не добавляют),капустку-соломкой.Затем выкладываем зажарку,мясную зажарку,проверяем на соль.Варим до готовности картошки,добавляем зелень,лавровый лист.В тарелку добавляю маслины(кто любит)и дольку лимона. На самом деле это не очень долго,но она того стоит.

спасибо,обожаю этот супчик,теперь и сама его буду делать

DONna, обыкновенный рис отварной на гарнир.

В солянку еще можно добавить водичку от маслин, очень вкусно получается.

lilya, понятно) я что-то невнимательно прочитала сначала. поняла, что рис тоже с сайта))