Что готовим на ужин и не только.(часть 5) с каталогом рецептов!!!

11.11.2011 21:58 TatL
Рагу овощное с курицей в мультиварке
Брусничный пирог от Тавы
Ватрушки с творогом, пирожки с яйцом и зеленым луком
12.11.2011 19:04 мама_анюта
Оладушки из кабачков и тыквы. Макароны по флотски.

На завтра будет борщь.
12.11.2011 22:40 1976_
Девочки, попробуйте вот такой пикантный салатик. Выкладываются слоями следующие ингридиенты (я режу все мелкой соломкой):
1 - подкопченое мясо (обычно беру карбонат)
2 - репчатый лук (т.к. я такой лук не особенно люблю, кладу его мало и режу очень тонко, потому что лук все таки придает блюду особенный вкус)
3 - маринованные огурцы
4 - фасоль в соусе чили, выкладывать нужно вместе с жижкой, в которой находится фасоль (кроме производителя бондюэль не встречала фасоли в таком соусе)
5 - много кинзы (иногда я смешиваю кинзу с петрушкой)
Салату нужно настояться хотя бы пару часиков, чтобы карбонат и лучок пропитался соусом чили и рассолом от маринованных огурцов. Именно сочетание такого соуса и кинзы придает салату особый вкус.
Приятного аппетита!!!
15.11.2011 14:52 Гость
Гость ( 89.204.*.* ) , прошу прощения, что не отвечала-не заглядывала сюда давненько. Драники в горшочках делаю так-Картофель сырой тру на терке(я люблю на крупной), чуток соли, яйцо,мука.Тесто не сильно жидкое-чтобы драники не разваливались при жарке.Потом обжариваю их и в горшочек, чередуя со сметаной.Запекать в духовке при 180.
22.11.2011 18:05 MAMA_SEAandSPA

супик с говяжьей печенью
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Отредактировано MAMA_SEAandSPA 01.06.2013 21:17

MAMA_SEAandSPA, мммм...как аппетитно выглядит

У нас вчера буженина запеченая (пакетик Кнорр для буженины), салат из капусты, торт за 6 мин в микре к чаю
Сегодня: гороховый суп с копченостями, винегрет, семга малосоленая со свежим укропом
23.11.2011 17:40 iren13
- суп с копчеными ребрами (отварить копченые ребрышки, рис, картошку; лук, морковь, помидорку и том.пасту обжарить, добавить чеснок и специи)
- запеканка Макарошка (спагетти отварить до полуготовности, обжарить лук и ветчиной на сл.масле. все смешать, выложить в форму. Сверху залить смесью из стк.молока, яйца, 5ст.л.сметаны, немного тертого сыра и специй, в духовку на 20мин)
- торт "Шоколад на кипятке" с заварным сливочным кремом
23.11.2011 20:43 LeNa
У меня в морозилке по баночкам разложены уже сваренные грибы...
в мультю сложила грибы (заморож) + картошка крупными кубиками+лук+морковь тертая+чуток водички, соль, перец . Режим "Суп", 20 мин!

Машутка, какой золотистый и солнечный!

Отредактировано LeNa 01.06.2013 21:17

23.11.2011 22:45 Yulichka
Жаренный палтус, мммм обожаю эту рыбу.
На гарнир рис в мульте и салтик из квашенной кпусты.
24.11.2011 03:20 М@русяк@
Сегодня на работе делали вкусный и легкий салатик:
"Гранатик"
-зерна граната(обязательно не кислого)и желательно без косточек
-свежая капуста
-копченая грудка
-майонез
25.11.2011 15:12 Круиз
суп пюре из тыквы на курином бульоне
плов
салат -фасоль горошек ветчина огурчик
манник))))))))))))))))))))))..лидер десертов
28.11.2011 16:23 iren13
- уха из сырка
- мясная запеканка (отварной картофель на терке, мясо обжаренное до полуготовности, сметана, укроп)
- кабачковый пирог (кабачок на терке, 2 яйца, манка, немного цельнозерновой муки, сода, соль, специи, в духовку на 40мин)
- салат "свёкла с чесноком"
а на десерт нифигаааа
28.11.2011 17:03 Котяка
Сегодня мясо по французски, салат из свежих овощей (помидоры, капуста, лук, укроп).
iren13
- а на десерт нифигаааа.
у нас кажется тоже
29.11.2011 12:47 ТриД
Сегодня котлетки и винегрет. Еще морс клюквенный.
29.11.2011 14:11 Мария_1909
Винегрет, пюре с гуляшом.
29.11.2011 14:21 Татьяна
Машутка, был у меня сегодня кусочек тыквы -решила по Вашему рецепту испечь тыквенный манник... Когда я смешала 100г растопленного маргарина с 1ст сахара и 1ст манки - получилась сухая крошка, добавила ст тертой тыквы, ничего не изменилось, а еще надо было добавлять муку - откуда может получиться вязкое тесто? Эх, пришлось эксперементировать - добавлять кефир и сметану! Может что-то пропущено в рецепте
29.11.2011 15:21 sv-eta
Татьяна, я тоже делала тыквенный манник, к этому рецепту я добавляла 2 яйца, стакан кефира и немного цедры лимона.
30.11.2011 17:26 iren13
муж уже на протяжении двух недель просит на ужин всякие запеканки, вот изгаляюсь и ищу разнообразия в просторах интернета...
седня у нас опять слоёная запеканка (спагетти, кабачок, фасоль, томаты, заливка из яйца, сметаны и молока)
голень курицы во фритюре
домашняя корейская морковка
рыбный закрытый пирог (тесто "как пух", рыба Сырок)
30.11.2011 21:05 Padme
Татьяна, не знаю, почему так вышло. Рецепт верный. Я, правда, вначале измельчаю тыкву, потом к ней уже добавляю все остальное. Сперва кажется суховато, но потом сахар растворяется и получается нормально.
05.12.2011 14:22 TatL
Вчера: картофельное пюре с котлетами с подливой, винегрет, пицца и пирог с яблоком и клюквой
05.12.2011 19:29 O_lesya
iren13, домашняя корейская морковка
а рецептиком поделитесь
05.12.2011 20:43 iren13
O_lesya,
я нашла на сайте ссылка
искала рецепт, чтоб не было никаких добавлений глютамата и подобной х... только я лук не убирала после зажарки

Отредактировано iren13 01.06.2013 21:17

-Говяжье сердце тушеное с овощами в мульте
-на гарнир рис
-винегрет
-компот
08.12.2011 20:19 Жужик
винегрет, куриный бульончик с яйцом. Муж на диете, желудок лечим, вот и я с ним за одно.
08.12.2011 21:13 Гость
Вчера, лагман,пюре и холодец
09.12.2011 01:24 Росита
Кукл@, ваш рецептик как раз кстати. Лежит у меня косуля в морозилке, не знаю с какой стороны к ней подойти, никогда не готовила. Были в деревне, в гостях, вот нам и дали гостинцев в виде косули.
09.12.2011 01:28 Росита
У меня сегодня был борщ. А так же блинчики в прикуску с клубничным вареньем. А еще и компот из ранетки и рябины. Ездили в выходные на дачу, насобирали зимний урожай, в первый раз варила такой компот, получился кисло сладкий, вкусненький.
09.12.2011 12:08 Круиз
перцы фаршированные
начинка:50/50-фарш/овощи

каша овсянка
салат витаминный: морская капуста /вар.яйцо/морковь
09.12.2011 15:05 iren13
почитала вас, девочки и тоже седня с утра уже винегретик настрогала
к нему еще
- сметанная картофельная запеканка с мясом
- суп с курицей
- закрытый пирог с фаршем, рисом, луком...
- на сладкое - овсяные печеньки ссылка
09.12.2011 19:06 Юлия_87
Сердечки куринные в луковой подливке, сельд под шубой и сейчас, скорее всего, пойду стряпать блинчики и зафарширую мяском их . И еще, совсем забыла про клюквенный морс

Отредактировано Юлия_87 01.06.2013 21:17

Тема закрыта