LeNa, вот я как раз из-за этого рецепта и спросила про листы) есть уже готовые, сразу в форму для запекания, а есть такие, которые надо отварить сначала.
я хочу с куриным мясом сделать, может полегче будет))

LeNa, я бы не сказала что сластит,муж очень любит
Marie72, я покупаю такие листы которые отваривать не надо

поднимаю тему...что готовить?

Marie72
eiforia_day, если уж совсем следовать традициям, то не с фаршем из баранины, а с рубленной бараниной.

Манты делать можно из всего, я вот даже из тыквы делала, тоже вкусняшка. А уж фарши какие только не делали Главное не бояться и делать. Их быстрее готовить, чем пельмени лепить

у нас сегодня уха с семгой, куриные сердечки с макаронами и салат -помидоры, огурцы)

Marie72, а я из сердечек салат делаю, надо тоже с гарниром попробовать....

мы вчерашнее бум доедать...завтра хочу попробовать сделать рёбрышки с томатами и оливкми

Девочки, подскажите рецепт лагмана

Очень вкусное блюдо, попробуйте девочки. Такое готовят в японском ресторане. Секрет от су-шефа
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Куриные бедрышки нарезать на кусочки. Обжарить. Добавить нарезанный балгарский перец, обжарить. Отключить плиту. Добавить устричный соус, все перемешать и блюдо готово. ООООчень сочно и вкусно получается.

Кукл@, а устричный соус где взять?? он продаётся???

@МАЛЬВИНА@
Кукл@, а устричный соус где взять?? он продаётся???

да, конечно...посмотрите в отделе для суши.

Я на шести лепестках, сегодня куру ем целый день
Муж утром залил яблочные мюсли молоком, доче растишку ванильную с шариками, в обед лапша куриная, на вечер пирог в слоеном тесте

zasmin, лагман вообще это лапша... лапшу мои подруги из Азии делали из воды и муки, соли - всеее - больше ничего.... но особым способом она раскатывается и отбивается, тем самым вытягиваясь и становять тонкой... у меня не получается так, потому использую спагетти или капеллини...
а вот фарш к лагману я делаю так:
мелко нарезанное мясо (я делаю телятину, но лучше баранину) обжаривается на масле, затем все в таком порядке добавляется и слегка с мясом обжаривается на сильном огне, лук полукольцами, редька зеленая соломкой, морковь соломкой, перец болгарский, перец острый, затем помидоры кубиками мелкими (лучше без шкурки), потом все тушится до готовности мин 30 - НО!!! за 5 мин до готовности добавляю мелко нарезанную специфическую травку - джусай называется (перышки у него похожи на чеснок, но нежнее и вкус-запах специфический - чем заменить не знаю, он особый аромат придает... семена мы из Киргизии привозили, теперь собираю вовремя, чтобы след летом посадить опять - ооочень вкусная к мясу приправа!!! :love

а у нас сегодня - на обед солянка...
на ужин - пока не знаю... а вчера готовила салат с овощами (салат-микс, перец, огурец, авокадо) и морепродуктами (креветки и мидии тушенные в вине) с заправкой из оливкового масла с итальянскими травами, и с соком лайма
основное блюдо - рис "Жасмин" и жареная семга, политая после жарки соком лимона

Marie72, рецептиком поделитесь пожалуйста

У нас сегодня на ужин курочка с картошкой и сыром в духовке.

я вот пангасиус тушила в сметане с луком, чесноком и зеленью в конце... а на гарнир картоф пюре

Котлеты+спагетти и салат из свежей капусты, морковки и болгарского перца. К чаю - "королевская ватрушка"

Картофельная запеканка с курицей!



6 картофелин,
400гр. куриного филе,
1луковица,
300мл молока,
1яйцо,
100гр. сыра
,соль и специи.
2 ст.л.соевого соуса.
Куриное филе нарезать мелкими кубиками,лук полукольцами +2ст. л. соевого соуса перемешать и отставить на 20 минут.Очищенный картофель порезать тонкими пластинкамиВ форму выложить половину картофелязатем курицу с луком,затем 2-ю половину картофеля.Все это залить молоком с яйцом.Готовить в духовке 45минут при темпер190гр.За 15 минут до окончания посыпать тертым сыром!

Машенька72, рецепт сердечек?

Пицца, из всего что нашлось в морозилке .


[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

У нас сегодня на обед борщ,на ужин макароны с курицей и на десерт Сметанное лакомство(моя мама называет сметанное птичье молоко):замачиваем 40 грамм желатина в стакане холодной кипяченной воды на 40 минут,желатин набух(2 ст.ложки отложите для глазури) ,литр сметаны взбиваем с 2 ст.сахара(я делаю 1,5) и 3 яйца,затем желатин растапливаем (до кипения не доводим) и вводим в массу разливаем по тарелочкам,пока все это дело застывает,делаем глазурь 15 ст. ложек молока 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки какао размешиваем и добавляем желатин и поливаем сверху. Мои кушает с большим удовольствием

у нас рис с овощами и горбуша)

вкуснятина! а у нас сегодня куриные нагетсы и овощное рагу и много фруктов, если успею, запеканку спроворю

а я наверное вечером просто пожарю картошку, есть сардельки и домашние заготовки, огурчики-помидорчики.....как-то нет настроения варгать

Вчера сварила рассольник, его и будем . Правда, муж сказал, что он загустел, видимо с перловкой переборщила
Хочу еще вечером постряпать чего-нибудь, если силы будут.

А у нас сегодня карп запечёный в духовке и уха.

спагетти со сливочным соусом и ветчиной, сверху сыр пармезан

Маринованная горбуша с отварной картошечкой и салат из капусты с кукурузой

фаршированные окорочка, на гарнир рис с гавайской смесью, ну и салат из свежих огурцов и помидор+зелень блины со сгущенкой

@МАЛЬВИНА@, можно рецепт фаршированных окорочков?