Что готовим на ужин и не только.(часть 5) с каталогом рецептов!!!

26.12.2012 15:09 Юлия_87
сегодня пюре картофельное с печенью свиной (подливка лук с морковкой пережарка) и очень простой салатик вареная картошка, морковка, яйца и лук. Иногда добавляю горошек
27.12.2012 20:51 N.Nura33
я сегодня решила поучиться приготовлению роллов,чтобы не переводить продукты,начала с роллов с огурцом,сыром и кунжутом [URL=http://www.radikal.ru][/URL], к НГ семгу посолю и сделаю с семгой
28.12.2012 17:23 Гость
N.Nura33
я сегодня решила поучиться приготовлению роллов,чтобы не переводить продукты,начала с роллов с огурцом,сыром и кунжутом [URL=http://www.radikal.ru][/URL], к НГ семгу посолю и сделаю с семгой

ой, душу потравили
обожаю роллы с огурцом, а еще с авокадо, а самые любимые - с угрем
28.12.2012 17:40 N.Nura33
Гость (31.163.*.*),вчера 60 штук сделала,сегодня снова хочется ,хорошо,теперь заказывать не надо
01.01.2013 13:39 Круиз
Ближайшие 3-4 дня никто ничего готовить не будет))))) тема на консервации
02.01.2013 12:28 Гость
а мы вот уже всё съели сегодня придется готовить,у меня семга от ролло осталась сегодня вкус не нравится её куда бы её запечь?она уже на брусочки порезана
кстати роллы делали впервые с огурцом,авокадо,творожным сыром,икрой,креветками и даже получилось рисом наружу.не верила в это но всё очень просто

Отредактировано deleted__deleted__Елена_Краса 01.06.2013 21:17

02.01.2013 14:27 Круиз
Елена_Краса
а мы вот уже всё съели сегодня придется готовить,у меня семга от ролло осталась сегодня вкус не нравится её куда бы её запечь?она уже на брусочки порезана кстати роллы делали впервые с огурцом,авокадо,творожным сыром,икрой,креветками и даже получилось рисом наружу.не верила в это но всё очень просто

Похоже вы вовсю празднуете, такой сумбур насчет семги ))))
02.01.2013 14:50 Marie72
У нам уха с семгой) самый разумный завтрак в праздники
02.01.2013 17:09 N.Nura33
Елена_Краса,можно в слоеном тесте запечь ,у меня теперь роллы каждый вечер,а вот рисом наружу боюсь делать-наверное не получится
05.01.2013 16:37 Андрияна
Всех С Новым Годом
девочки подскажите рецепт тортика "Заячья избушка" из творога и печенья
05.01.2013 19:00 zela
Сегодня на ужин горбуша, запеченная под сметанно-майонезным соусом и сыром, на гарнир коричневый рис и салат оливье. Оливье обожаю , но почему-то делаю очень редко.
05.01.2013 23:50 Stessi
а унас сегодня гусь, наконец то руки у меня до него дошли-приготовила.
06.01.2013 00:05 Гость
Круиз, хахахаха сейчас перечитала и правда какую то чушь понаписала,это всё телефон и чертов интеллект.ввод)))N.Nura33, спасибо,я думала о пироге с картошкой,лучком и рыбкой,но вот думаю не испортит ли его несвежая рыба?я её в морозилку убрала так и не придумала тогда как её приговорить)))
Сегодня сделала в мульте типа запеканки наверное не знаю как обозвать но вкусно и очень быстро.картошку нарезала кружками,треть её уложила в мультю потом шампиньоны с луком обжаренные,сметана,фарш,остальная картошка,сметана между слоями соль,перец.немного сливок с водичкой полстакана наверное.режим цыпленок на 20 мин.завтра мужу на сутки
06.01.2013 02:12 Гость
Дорогие хозяюшки, помогите советом, у меня проблема. По медицинским показаниям нашему дедушке нельзя есть мясо, рак. Но он не может без него, страшный мясоед. Так вот чем можно заменить мясо? Одно время в магазинах продавали соевое, но что-то не вижу уже давно. Да и сейчас такое разнообразие приправ, что может и не поймет. Что посоветуете?
07.01.2013 01:14 Жавороночек
Остался хлеб и булочки с нового года, уже черствые, но без плесени и рука не поднимается их выкинуть? Тогда этот рецепт для вас!
В тарелке взбиваем одно яицо, ложка сахара, и медленно вливаем молоко. Окунаем хлеб и поджариваем с обоих сторон. Я готовлю по немногу на завтрак и полдник/ужин.
07.01.2013 02:03 Sofika
Жавороночек
Остался хлеб и булочки с нового года, уже черствые, но без плесени и рука не поднимается их выкинуть? Тогда этот рецепт для вас! В тарелке взбиваем одно яицо, ложка сахара, и медленно вливаем молоко. Окунаем хлеб и поджариваем с обоих сторон. Я готовлю по немногу на завтрак и полдник/ужин.
Тоже частенько так делаю,и с сахаром или просто с чесноком
07.01.2013 16:33 zela
Жавороночек
Остался хлеб и булочки с нового года, уже черствые, но без плесени и рука не поднимается их выкинуть? Тогда этот рецепт для вас! В тарелке взбиваем одно яицо, ложка сахара, и медленно вливаем молоко. Окунаем хлеб и поджариваем с обоих сторон. Я готовлю по немногу на завтрак и полдник/ужин.

И называется это дело - гренки. Обожаю их!!!

А сегодня у нас на ужин пицца, естессно, домашняя .
08.01.2013 20:13 Odinhovasn
А мы сегодня домашней шаурмой ужинали
08.01.2013 22:38 LeNa
))))

Отредактировано LeNa 01.06.2013 21:17

10.01.2013 16:56 Staby
А я на праздниках впервые приготовила рыбный супчик (не уха) из семги со сливками...оооочень вкусно, даже муж, который не жалует рыбу с удовольствием кушает такой суп) Быстро, легко и вкусно! Теперь часто такой супчик буду готовить)
11.01.2013 12:08 masya2319


Печеночный торт



Отредактировано masya2319 01.06.2013 21:17

11.01.2013 12:20 masya2319

Достала приготовленные с осени перчики фаршированные, вкусняшка когда сварила

Отредактировано masya2319 01.06.2013 21:17

20.01.2013 15:52 Padme
Овощной кугель

Это, по сути, овощная запеканка. Овощи можно брать любые на ваш вкус. У меня были:
картофель - 3 шт.,
белокочанная капуста - примерно столько же по объему, сколько картофеля,
репа - 1 шт. небольшая,
морковь - 2 шт.,
луковица - 1 шт.,

плюс к этому:
яйца - 3 шт.,
молотые сухари - 3 ст.л.
растительное масло - 4 ст.л. или любой растопленный жир (у меня был утиный),
соль, черный молотый перец, травы по вкусу.

Овощи очистить, натереть на крупной терке, что можно, остальное мелко порезать. Смешать сухари, яйца, немного масла, соль и перец, добавить к овощной массе, перемешать, чтобы получилось густое "тесто". Смазать маслом форму для запекания, переложить туда подготовленную массу, разровнять поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180 гр. до хрустящей корочки. (У меня не очень румяная, т.к. я накрывала кугель фольгой, иначе он бы подгорел, по-моему. Наверное, все зависит от духовки.)

Отредактировано Padme 01.06.2013 21:17

23.01.2013 16:05 @МАЛЬВИНА@
привет, можно к вам?
23.01.2013 23:31 oneqina
@МАЛЬВИНА@, милости просим
А я сегодня ленюсь, поэтому у нас скромно, без изысков: уха, каша, пончики из творога.
25.01.2013 00:08 Odinhovasn
oneqina, нееет, ленюсь я сегодня. Сделала картошку с мясом в духовке и салатик из капусты свежей. Попробовала по такому рецепту: капуста, соль, перец, морковь, чеснок, добавила замороженного укропа и нашла сушенный базилик. Решив, что хуже уже не будет, чуть-чуть столового уксуса, все перемешала, дала настояться и заправила маслом. Странно, но получилось вкусно.
25.01.2013 09:20 Жужик
Odinhovasn, oneqina, нееееее, это я ленюсь у меня макароны по-флотски
25.01.2013 12:09 М@русяк@
@МАЛЬВИНА@, добро пожаловать в нашу тему,ждем рецептов с фото.
27.01.2013 16:01 LeNa
ссылка картофель с фаршем в фольге
27.01.2013 21:52 Odinhovasn
А я сегодня сделала: гречка + мясо в чесночной подливе. Обжариваю на медленном огне мясо, затем добавляю лук и минут 25-30 тушу, заливаю соусом (томатная паста 2 дес.л., мука 2-3 ложки, соль и специи по вкусу, заливаю водой и перемешиваю), после этого ещё минут 20 тушить, чтобы перекипела паста, если много муки - можно водой развести. Выключаю, жду когда перестанет кипеть и добавляю чесночка (по вкусу) и перчика молотого! Приятного аппетита!

Тема закрыта