Что готовим на ужин и не только.(часть 5) с каталогом рецептов!!!

31.07.2012 19:08 1976_
LeNa, Я вместо брокколи добавляла кукурузу из баночек. Тоже не плохо
31.07.2012 20:01 Tanyou
На ужин мясо по французки.
31.07.2012 22:53 Odinhovasn
А у нас плов из мультиварки и салатик "Сельдь под шубой"
01.08.2012 15:20 Круиз
кабачок
05.08.2012 23:04 Katrina312
Перцы фаршированные
06.08.2012 20:36 _Nato4ka_
Недавно готовила вот такие замечательные клубочки
ссылка

а вот в готовом виде ссылка
очень сытные и вкусные!
06.08.2012 21:17 Януля73
_Nato4ka_, МОЖНО РЕЦЕПТИК КЛУБОЧКОВ
06.08.2012 21:59 _Nato4ka_
Януля73
_Nato4ka_, МОЖНО РЕЦЕПТИК КЛУБОЧКОВ.



все легко и просто

берем слоеное тесто, немного раскатываем, нарезаем полосочки шириной 0,5-0,7 как получится)

для внутренностей:

у меня было куриное филе, в блендере размельчила и получился фарш, в него добавила лук, соль, перец, травки-приправки по вкусу!
из фарша лепим кругляшки и обматываем полосочками, затем все на противень и в духовку.

Приятного аппетита
06.08.2012 23:45 Януля73
_Nato4ka_, СПАСИБО, ЗАВТРА ПОПРОБУЕМ
07.08.2012 09:21 Гость
Януля73, я еще клубочки вот по этому рецепту делаю ссылка
08.08.2012 12:53 Гость
с утра тортик печеночный приготовила. Мы его "Пенек" называем.
Огурчики-пятиминутки малосольные сделала.
Еще салат с овощами приготовлю и думаю, что все.
Если кто не наестся, то будут вчерашние биточки с помидорами и сыром, запеченные в духовке, доедать))
08.08.2012 18:39 КотоФея
у нас сегодня мясные кексики ссылка с картофельным пюре
08.08.2012 22:11 Fantaisie
у нас борщ и плов. Плов делаю только по этому рецепту - получается вкуснотища за уши не оттащить
ссылка
08.08.2012 23:25 Odinhovasn
А я сегодня "поленилась", сделала драники "модернизированные" 5 средних картофелин на крупной терке натереть, 1 среднюю луковицу, грамм 600 фарша ( я смешиваю 3 вида), два яйца, соль-перец и чуть-чуть муки, жарим на сковороде как оладушки. Моей семье нравится!!!
08.08.2012 23:42 N.Nura33
у нас сегодня фаст-фуд какой-то ,заворачивали в лаваш армянский рубленые овощи (лучок,редиска,огурцы ) + зелень+ветчинка,острый кетчуп.Вечером соляночка и манник
08.08.2012 23:53 М@русяк@
_Nato4ka_, отличная идея "клубочков" спасибо!!!!!
08.08.2012 23:56 М@русяк@
КотоФея
у нас сегодня мясные кексики ссылка с картофельным пюре.
тоже класс
10.08.2012 22:03 N@DIN
Я завтра хочу попробовать говядину с черносливом приготовить... если понравится - поделюсь рецептиком!
10.08.2012 23:13 N.Nura33
Сегодня делала что-то типа лазаньи,только из лаваша ,незнаю,как правильно это назвать,но очень вку-у-у-сно [URL=http://www.radikal.ru][/URL], успела сфоткать последний кусочек
10.08.2012 23:56 N@DIN
N.Nura33, рецепт - В СТУДИЮ!
11.08.2012 00:12 N.Nura33
прочитала здесь ссылка, но у меня другие были продукты.Значит сделала соус из 50г слив.масла,растопила,поджарила там пару стол. ложек муки,потом струйкой молоко пол-литра,помешивала минут 5,пока комочки не разошлись,немного орегано туда посыпала.В сковороде обжарила лук,мелко порезанную кур.грудку ,помидорка без дела была,туда же её и пол-кабачка на крупной терке,под крышкой потушила и на лаваш армянский.Только он бывает очень тонкий,лучше тот,что поплотнее,хотя любой все равно пойдет.Ну и все,лаваш смазала соусом+начинка+сыр и так далее,лаваш закончился и сверху остатки соуса вылила и сыром посыпала.Я минут через 10 достала,т.к. у меня начинка уже потушилась достаточно,короче я поняла,что туда можно все добавлять,что вашей душе угодно И главное зелени побольше.

Отредактировано N.Nura33 01.06.2013 21:17

15.08.2012 15:33 _Nato4ka_
вот я сегодня точно поленилась картошка с тушенкой, луком и помидорами в казане

за уши не оттащить было, а муж признался Ты готовишь в сто раз вкуснее моей мамы, так приятно, так приятно
а еще сказал мне кажется если ты кашу из топора приготовишь то не менее вкусно получится

чувствую себя довольной волшебницей
16.08.2012 12:14 мамаАрины
У нас сегодня любимые бублики с макаронами,борщ,салатик из свежих овощей
Бублики:
берем бублики(я беру штук 15)замачиваю в молоке теплом,замачиваю так,чтобы они не были слишком мягкие,ну и не твердые.Начиняем дырочку и всю верхнею часть бублика ФАРШЕМ,все в меру))Потом обволакиваем в муке,потом в яйцо и на сковородку до румяной корочки с двух сторон.Затем складываем в протвинь и в духовку на минут 30 (120-150 градусов).Получается ням ням))
ссылка,только я сначала обволакиваю муке и яйце а потом жарю

Отредактировано мамаАрины 01.06.2013 21:17

16.08.2012 15:52 zela
прелестьО
У нас сегодня любимые бублики с макаронами,борщ,салатик из свежих овощей Бублики: берем бублики(я беру штук 15)замачиваю в молоке теплом,замачиваю так,чтобы они не были слишком мягкие,ну и не твердые.Начиняем дырочку и всю верхнею часть бублика,все в меру))Потом обволакиваем в муке,потом в яйцо и на сковородку до румяной корочки с двух сторон.Затем складываем в протвинь и в духовку на минут 30 (120-150 градусов).Получается ням ням)).

16.08.2012 18:25 noisy
прелестьО, хороший и оригинальный рецепт, надо взять на заметку))
16.08.2012 19:43 мамаАрины
noisy, попробуйте,мне нравится,а муж в восторге от них,дешево и сердито))
16.08.2012 20:06 Гость
прелестьО, а чем бублики начинять? не поняла. Макаронами? И что будет - мучное с мучным?
Простите, а ваш муж что-то слаще редьки ел, что от подобного в восторге?
Мясом кормить мужика не пробовали?
16.08.2012 20:37 Росита
Гость ( 31.163.*.* ) , там же написано, начиняем дырочку фаршем, внимательней читать надо.
прелестьО, оригинальный рецепт, надо будет попробовать.
16.08.2012 20:44 zela
Тоже как-то не понятно, тесто с тестом...
16.08.2012 20:46 мамаАрины
Гость ( 31.163.*.* ) , zela, думаю внимательно читать надо,написано начинять ФАРШЕМ

Тема закрыта