А я шампиньоны распробовала... из банки
салат: шампиньоны+картошка+огурец соленый с маслом (хотя можно было, по-моему, вообще не заправлять).
Примечательного ничего не готовлю.

LeNa, спасибо за рецепт постного майонеза , на наших рынках Ватутинском и Северном я его так и не нашла...

Anechka1, на Северном действительно в ПТ майонеза не было. Продавцы точки, где я его обычно беру, сказали , что заказали его и ждут...


майонез по этому рецепту Ссылка я рискнула сделать. Нормально, резковато из-за горчицы (можно поменьше ее ложить), и более жидкий, чем обычный майонез. Для заправки салатов сойдет масло брала 6 ст/л оливковое и 2 ст/л растительное.

готовила рогалики Ссылка СУПЕР! быстро! Тесто по вкусу как смесь дрожжевого с песочным. Я бы положила чуть больше сахара, и выпекалось у меня на 190 град, 20 мин. НЕмного джем вытек, но не подгорел. Дрожжи у меня САФ-момент (ложила 2 пачки)

А у меня сегодня простейшие слойки с яблоками - оч вкусно (просто яблоки дольками порезала, в слоеное тесто завернула и испекла). И бокал вина ради моего праздника

Ссылка луковые котлетки

прошу девочки, помлитесь о сыне-отроке Александре- слегли с ротовирусом, температура..

Anechka1, да, с геркулесом Ссылка
а у нас сегодня борщ и апельсиновое печенье Ссылка

Alyona18, поправляйтесь

Вчера купила постный майонез Ласка в Ашане (это для ищущих)

Нега123, спаси,Господи!

Сегодня суп с перловкой и шампиньонами из банки, салат из маринованного лука, свеж. томата и стручковой зеленой фасоли.

Нега123
Anechka1, послала в личку ссылку по Вашему вопросу
А то посчитают за рекламу

можно мне тоже

Да пишите в теме, это же не просто кто-то левый пришел и оставил ссылку - тогда понятно, что это реклама. А если ответ на чей-то вопрос - это полезная информация.

marja.87, Машутка, уговорили ссылка не работает
адрес магазина: ул. Советская, д. 65, к. 1

а у нас сегодня фасоль в томатном соусе -мммм, я ее и в не пост готовлю часто Ссылка
и хочу попробовать пирог с тыквой, по приведенному выше рецепту

Вчера отварной картофель и селедку доедали. Сегодня гречка с овощным соусом, грибной суп будем доедать, возможно, морковку по-корейски сделаю еще.

У нас "Сытый папа" не пошел. Никому не понравилось, муж сказал, что вкуснее просто драники. А вместо яйца в драники я муки ложку кладу.

У меня постные щи.

я сегодня в ударе))) 3 часа на кухне провела...и на свет появились капустные котлеты... Ссылка

и печенье из рассола. Мои изменения: добавила вместо части муки измельченные овсян хлопья, + кунжут

винегрет с селедкой, гречка с морепродуктами

iri, вкусный рецепт..эх..жаль... у меня муж фасоль не уважает...

LeNa, вкусные котлетки получились?

Девушки, а на Новый год кто что будет готовить?

У меня треска вон какая-то в морозилке, так, наверное, ее. Еще точно не знаю, как именно. В духовке с картошкой, как вариант. Для постящихся - с оливковым маслом, для тех, кто не постится, и с сыром можно
Уже который год говорю себе, что не буду готовить на Новый год, и все равно каждый раз на те же грабли - днем наедаюсь, ночью смотреть на еду не могу
Но это я скучная, люблю новогоднюю ночь, но сильно не празднуем, детей нет, гости не приходят, и вообще я мечтаю однажды Новый год проспать (пока не удалось) ))

Делала сегодня салат, понравился, можно и к постному новогоднему столу его сделать.
1 банка консервы (семга или горбуша в собственном соку)
1 чашка вареного риса,
1 банка кукурузы,
зелень - укроп, петрушка, зеленый лук.
Заправлять не надо, достаточно сока консервированной рыбы.
Если рыбу заменить крабовыми палочками, можно заправить постным майонезом и в такой салат можно добавить свежий огурчик.

Так-то, по уставу, рыбу нельзя. Гадов приготовить, что ли...
Я надеюсь, никто к нам в гости не напросится, а на семью много готовить не надо, как хорошо.

Я без рыбы, наверное, не осилю. Хотя, конечно, вариант просто себе картошки нажарить я тоже рассматривала посмотрим.

31-го тоже рыбу нельзя? во вторник?

Машутка
LeNa, вкусные котлетки получились?

ответ писала, но почему-то его нет...
муж даже не понял, что они из капусты))) вкус приятный, корочка хрустящая из-за сухарей панировочных. А внутри они мне напоминают кабачковые оладьи...

Для меня Новый год это мандарины, шампанское, шоколад и бутерброды с икрой. Половину из этого набора нельзя, но, наверное, не удержусь, все будет.

Ссылка
хлебные котлеты
1/2буханки черного хлеба
1/2буханки белого хлеба-замочить в воде.
Лук,чеснок и хлеб прокрутить на мясорубке.можно добавлять орехи,семочки,тыквенные семочки.Специи:шафран или куркуму,мускатный орех измельчен.,черный перец.
Весь процесс приготовления как обычных котлет.Вымешиваем,формируем,обкатываем в муке-жарим.Ангела за трапезой!

***

ХЫЧЫН.
нужно постное дрожжевое тесто, вареная в мундире картошка, сырой лук и все =)
картошку сварить, очистить, натереть на крупной терке, посолить, поперчить, добавить сырой порезанный репчатый лук.
из теста накатать круглых лепешек, диаметр - сантиметров 15-20. в середину положить шар из начинки, лепешку "оформить" в узелок: края теста скрепить над серединой, залепить получше. потом перевернуть узелком вниз и аккуратно раскатать скалкой в круглый пирог. продырявить верхнюю корочку посредине (чтоб пар выходил).
смазать подслащенной водичкой. выпекать до золотистого цвета, минут 20. вынуть, смазать раст. маслом.

Anechka1, ну да, после 19 декабря рыба только по выходным.

LeNa,

E-va, почему половину нельзя? Кроме икры это что - шампанское?

Машутка, икру и шампанское. А рыбу вчера можно было?! У меня муж ездил на рыбалку, привез три щуки. Я одну пожарила, потом мучилась угрызениями совести.
Нашла, действительно можно Ссылка
Почему то всегда считала, что после 19-го нельзя совсем

E-va, в воскресенье можно