Главная /  Рецепт дня / Новогодний стол / Торт"Банановый рай"

Торт"Банановый рай"

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Для бисквита:.Яйцо - 4 шт.
Сахар - 200гр.
Мука 160-170гр.
Сода -1 ч.л.
Уксус(можно заменить разрыхлителем)


Для пропитки: Сметана- 200г
Сахар -0,2 ст.
Сгущёнка-3-4 ч.л

Фрукты: Бананы-2-3 шт.
Киви -3-4 шт.



Для шоколадной глазури:
Какао -2ст.л
Сахар - 4 ст.л.
Молоко - 3 ст.л
Масло сливочное - 50 гр.

Время выпекания 40-45 мин. при температуре 180 градусов.






Приготовление:
Разбить в чашку 4 яйца, постепенно добавить к ним стакан сахара и взбивать миксером до образования пены.Где-то 10 минут.
Гасим соду уксусом чайную ложку и добавляем к яйцам.
Берём стакан муки и постепенно добавляем ее в бисквит и перемешиваем.
Если вы будете дел
ать бисквит не из 4-х, а из 5-ти яиц или 6-ти.Тогда на каждое яйцо добавляем 3 ст. ложки муки.Сахар добавляем, исходя из того какой крем будете делать.Если масляный сладкий крем,то хватит и стакана сахара.
Бисквит выливаем в форму для выпечки, смазанную маслом и ставим в тёплую духовку, которую только включили и она не успела ещё сильно нагреться до нужных 180 градусов.Чтобы бисквит успел подняться.Если поставить бисквит сразу в горячую духовку, то верхушка схватится корочкой и тесто не поднимется. Пока корж печётся,готовим крем для коржей.Взбиваем 200гр.сметаны с пол стаканом сахара,можно добавить 3-4 ч.л сгущенки.Готовый бисквит когда он остынет,разрезаем пополам и получится 2 коржа.Обмазываем кремом,нарезаем бананы кружочками и раскладываем их в середине между коржами.Вверх обмазываем шоколадной глазурью.
Смешиваем 2ст.л.какао,4 л.сахара,3л.молока,50 гр.масла варим на медленном огне до загустения,10 минут постоянно помешивая.Можно посыпать вверх глазури грецким орехом.В нашем рецепте верх смазан кремом сметана+сгущёнка.Украшаем сверху свежими кольцами киви.Всё зависит от вашей фантазии и предпочтений.Вариаций много.
Готовый торт убираем в холодное место на 30-40 минут.Чтобы лучше пропитался бисквит.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

21.12.2017
Органика 25.12.2017 21:01
Спасибо за отзыв.
С наступающим, Новым годом!

arina2025 24.12.2017 15:11
Спасибо за рецепт,что поделились.С наступающим Новым годом!

arina2025 24.12.2017 15:09
Вкуснятина,прост в приготовлении все остались довольны.А вариантов действительно много что с кремом,что с начинкой.Даже сфоткать не успела схрумкали не дав пропитатся как следует.

Торт"Банановый рай"

Для бисквита:.Яйцо - 4 шт. Сахар - 200гр. Мука 160-170гр. Сода -1 ч.л. Уксус(можно заменить разрыхлителем) Для пропитки: Сметана- 200г Сахар -0,2 ст. Сгущёнка-3-4 ч.л Фрукты: Бананы-2-3 шт. Киви -3-4 шт. Для шоколадной глазури: Какао -2ст.л Сахар - 4 ст.л. Молоко - 3 ст.л Масло сливочное - 50 гр. Время выпекания 40-45 мин. при температуре 180 градусов.

Семейный центр "Лесенка"

Подготовка к родам. Музыка с пеленок. Вместе с мамой. Подготовка к д/саду. Монтессори-класс. Подготовка к школе. Спортивные танцы и хореография. Школа Современного Родителя

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(83)
Анюта2012,
586-107@mail.ru,
SelenaJune,
Алесинья,
Хрюнька72,
мамулька72,
Людмила_Е,
Лорик84,
Nika_21,
Ната.tmn,
Burakova,
rimuka,
Yulik,
hadicha,
Нагуся,
КипишМАМА,
daria_b,
Ирина-пузо,
gyzelkaden,
Maggy,
katarin@s,
Mariana78,
Convallaria,
Olesyaz,
АринаДетки,
Катерина87,
Кыся,
ledi,
Arsenij.Kushnar,
balas.1,
Elaniy@7,
Yana__FOX,
М@лин@,
PopovaElenaS,
Tanuyshka,
lightning1000,
Shaparena,
nepodarok,
katerina11155,
Natusik_cat,
fr56lusq13,
BlackBerry,
ЯнаUmbra,
zolga72,
a951108@mail.ru,
razalja,
Viera,
Калашникова,
МамаСёмы,
аника85,
dfhdfhf,
ttt170,
Lidiana,
Бабуська,
89612111082,
Vilena,
Нюрочек,
saybootka,
mashapro,
ялтонская,
Shenja1985,
Иришка-мишка,
tulpan_tmn,
NTY.YBYF,
Оляша,
kisel,
Елена_Ха,
elka214,
Чудо,
July,
more88,
Валерий_ник,
alp11,
silencel,
tanchik-btr,
Любася,
nensi1988,
shakhmartova,
Lika_@_,
Svetlana.Golyan,
sbivalina,
vestan,
АлиНАстя
Деток(33)
Egor (Родитель anna_veligura),
Гена (Родитель Лея),
Алена (Родитель Lyuba),
Александра (Родитель tasha),
Семен (Папа Dimitriy),
Севочка (Мама ЖЕКА-я),
Елизавета (Мама Zolu),
Анастасия. (Родитель Капитан),
Пелагея (Мама Белладонна),
Даша (Мама Ирина-Даша),
Евгений (Мама nastasledi),
Юля (Мама Nika1978),
Дима (Мама Юла_2),
Полина (Мама BIRKIN),
Алексей (Мама MIREYKA),
Иринка (Мама karamelka03),
Александра (Мама МамаАнюта),
Даниил (Мама Радость76),
Алексей (Мама Marusya3),
Елизавета (Мама BERSO),
Артем (Мама alenhairad),
Кирилл (Мама Иранга),
Влад (Мама Elenakhazieva),
Кайлас (Мама яська1707),
ИВАН (Мама ivanika72),
Анастасия (Мама Olk@),
Арина (Мама tatianas),
Давид (Мама мамаРита),
Арсений (Мама Ksunya17),
Матвей (Родитель gendgy),
Карина (Папа ВаLeKa),
Алина (Папа ВаLeKa),
Тамила (Мама lena@@@)
Все пользователи