Привет всем сладкоежкам и тортоделам!
я создала группу в ВК Ссылка не просто скучное выставление моих творений (на заказ ), но и решила разбавить такими нужными деталями, как
- рецепты
- опросы
- советы
- фото для вдохновения
- ценообразование

Заходите туда, буду рада знакомству! Там уютно, по-домашнему, поболтаем?!

про ПИРОГ на фото выше!
Яблочный пирог с корицей
понадобиться:
- 4 яйца
- 250г сахара
- 250 г муки
- 1/2 ч.л разрыхлителя ( я не добавляю)
- 1/3 ч.л молотой корицы
- форма разёмная с d= 18 см.
Яйца с сахаром взбиваем в чаше миксера до кремообразного состояния. Просеиваем муку с корицей, вмешиваем муку во взбитые с сахаром яйца аккуратно лопаточкой снизу вверх, чтоб сохранялась воздушность теста! Выливаем форму ( у меня была большая 26 см - поэтому пирог получился плоский),дно формы я смазала растительным маслом. Сверху на тесто кусочками яблоко, кислые сорта. В духовой шкаф на 25-30-35 минут при 185 градусах! Смотрите чтоб не пригорело, я просрочила время и немного яблочки подрумянились больше, чем надо! Достали, остудили, посыпали сахарной пудрой и скушали кусочек, запивая стаканом холодного молока!

Arta32, думаю тему лучше разместить в раздел "Хозяюшки", именно там делятся и ищут рецепты.

NaTTalina, ок, пошла туда выставлю!