Подскажите, кто покупает сушеную морскую капусту - где и почем?

Потому что гладиолус!

P.s. Предлагаю ввести приз за лучший пост недели!

Светосолнышко, а водоросли с капустой отличаются? никогда не задавалась этим вопросом Я водоросли вакаме беру. Чаще через московский сайт заказываю

Janene, поддерживаю

zhiharka, водоросли, капуста, обычная ламинария, ну и любые другие. А разве в Тюмени не купить? А на каком сайте заказываете?

Светосолнышко, заказывать оказалось дешевле, чем в тмн покупать. Да и выбор в московских магазинах, признаться, побольше. Я покупаю в магазине Сырой обед. Иногда кто то присоединяется к покупкам моим, и транспортные выходят на порядок дешевле. В тмн я только зерна покупаю, и то, уже только гречку зеленую.

Марияночка, Тогда зачем Вы здесь? Для тех, кто так считает, есть другие, соответствующие их мнению форумы

Для думающих..
Пищевые добавки : опасные и безопасные
Влияют ли пищевые добавки на здоровье? Скажем так, шарахаться от них не стоит, но, выбирая, чем бы перекусить, приглядывайтесь, что там за циферки и буковки на упаковке. Многие врачи замечают: чем больше «усовершенствованных» продуктов на прилавках, тем выше число болеющих раком, диабетом, ожирением, страдающих депрессией, а также астмой.
каждой пищевой добавке, кроме буквы Е, соответствует код из трех или четырех цифр, в котором спрятано полное название соединения (например, Е-211). По поводу значения буквы мнения расходятся: одни источники утверждают, что она обозначает Европу, другие считают, что это первая буква английского слова «edible» съедобный.
1 – означает красители;
2 – консерванты;
3 – антиокислители (они предотвращают порчу продукта);
4 – стабилизаторы (сохраняют его консистенцию);
5 – эмульгаторы (поддерживают структуру);
6 – усилители вкуса и аромата;
9 – антифламинговые, то есть противопенные вещества.
Конечно, существуют совершенно безвредные добавки, но их совсем небольшое число. Например, в детском питании в качестве консерванта используется витамин C или при более простых технологиях – цитрат лимонной кислоты.
Еще:
Е100 – куркумин (краситель), добавляется в соусы, готовые блюда с рисом, варенье, рыбные паштеты.
Е363 – янтарная кислота (подкислитель), содержится в десертах, супах, бульонах, сухих напитках.
Е504 – карбонат магния (разрыхлитель теста), встречается в сыре, жевательной резинке, пищевой соли.
Е957 – тауматин (подсластитель) может попасться в мороженном, сухофруктах, жевательной резинке без сахара.
В любом случае лучше не давать их детям, которым ещё не исполнилось 5 лет.
Наиболее вредные пищевые добавки представлены в таблице
условные обозначения :
О! — опасный
ОО!! — очень опасный
(З) — запрещенный
РК — вызывает кишечные расстройства
РД — нарушает артериальное давление
С — сыпьР — ракообразующий
РЖ — вызывает расстройство желудка
Х — холестерин
П — подозрительный
ВК — вреден для кожи

ПРОРОСШЕЕ ЗЕРНО С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ЙОГОВ

Одна из врачей-йогов Гизела Шмидт из Швейцарии, доведя свое исследование до конца, в том числе и на себе, написала следующие строки:"Я сама начала принимать проросшее зерно пшеницы на завтрак, когда мне было 54 года.

Через несколько месяцев мои седые волосы приобрели первоначальную окраску, стали эластичными и густыми. Зрение восстановилось полностью, как и мои телесные и духовные силы. Это состояние позволяет мне трудиться в полную силу и по настоящий день, когда мне исполнилось 75 лет."

Проростки пшеницы

Вещества, содержащиеся в ней, укрепляют иммунитет и снабжают нас энергией, очищают печень, почки, мочевой пузырь, кишечник; помогают снять отёки, залечить раны и язвы; улучшают состояние кожи и волос.
Проростки пшеницы очищают наш организм от многолетних «завалов», однако для этого требуется употреблять их не меньше года. Сравнительно быстрые изменения происходят с волосами: они выглядят лучше, чем после употребления дорогих шампуней и масок.
Проростки пшеницы обеспечивают профилактику кариеса, онкологических заболеваний, повышают тонус организма, успокаивают нервы и улучшают сон.

Проростки овса

Проростки овса очень действенны при многих серьёзных проблемах со здоровьем: туберкулёзе, болезнях почек, печени и желчного пузыря, гепатитах, заболеваниях щитовидной железы. С их помощью можно быстрее восстановиться после травм и продолжительной болезни: они восстанавливают иммунитет, укрепляют мышцы, нормализуют работу желудка и кишечника и обновляют состав крови. Последнее свойство очень эффективно для профилактики образования тромбов и развития такого опасного заболевания, как тромбоз.

Пророщенные бобы

Пророщенные бобы обладают мочегонным, противовоспалительным и вяжущим действием, способствуют заживлению ран, улучшают состояние кожи и цвет лица; пророщенный горох полезен тем, кто хочет избавиться от лишнего веса – в нём мало калорий, но насыщает он хорошо.
Обычно проращивают нут, так называемый бараний горох, в котором много витаминов А, С, группы В; есть марганец, кремний, железо, бор, калий и кальций; много клетчатки, углеводов, высококачественных белков и аминокислот.

Проростки ячменя

Очень ценны проростки ячменя – они повышают выносливость организма и приводят в норму кислотно-щелочной баланс. Их целебные свойства объясняются активностью содержащихся в них витаминов В12, К и С, провитамина А, цинка, меди, марганца, железа.

Пророщенная рожь

Пророщенная рожь помогает организму активно сопротивляться микробам и вирусам, улучшает выведение мокроты при заболеваниях дыхательных путей, нормализует уровень глюкозы в крови, выводит яды и радионуклиды, предотвращает развитие атеросклероза и раннее старение.

Проростки тыквы

Мужчинам, особенно после 40 лет, очень полезны проростки тыквы, так как они богаты цинком, и помогают сохранить здоровье предстательной железы. Они также оказывают благоприятное влияние на работу мозга, мочеполовой системы, снабжают организм высококачественными жирами и белками, витаминами – С, Е, группы В; минералами – железом, фосфором, магнием, кобальтом, медью.

Проростки чечевицы

Чечевица содержит много высококачественного белка, кальция, железа, цинка, магния, фосфора, селена, меди; витамины F, Е и группы В. Витамина С в её проростках больше, чем в каких-либо других продуктах, так как в процессе прорастания семян его содержание резко увеличивается – в 600 раз.
Взрослым и детям, страдающим анемией и склонным к частым кровотечениям, простудам, бронхитам, ангинам и пневмониям проростки чечевицы особенно полезны.

Проростки расторопши

Расторопша известна как растение, восстанавливающее и оживляющее клетки печени. В её проростках содержатся флавоноиды – очень активные вещества, защищающие наши клетки; микроэлементы, основными из которых являются селен и цинк; витамины А, Е, F, K, D. Их употребление улучшает процесс образования и выведения желчи, защищает печень от токсинов и инфекций. Проростки расторопши помогают в лечении многих заболеваний печени – как острых, так и хронических; при аллергии, колитах, геморрое; уменьшают воспаление в желчном пузыре и селезёнке, помогают растворить и вывести камни.

поделитесь рецептом салата из топинамбура, пока его просто так кушаем, никаких сочетаний в голову не приходит.

Светосолнышко, моно - самый лучший вариант, но если уж очень хочется, то морковь подходит лучше других овощей. Нам нравится. И то и другое - на мелкой шинковочке.

Оля-Сыроежка,

Не знаю, что делать с сушеной черемухой - в прошлом году был урожай, насушила целыми ягодами, а что делать и как есть - непонятно. Если залить водой - ерунда получается, и у воды нет вкуса, не настаивается, и сама ягода жестковата - там ведь косточка больше места занимает, чем мякоть. Как использовать - ума не приложу. Подскажите какой-нибудь вариант

Светосолнышко, морсик сыроедский сделать с виноградным сахаром, не? можно дажекомбинированный сделать с еще какими нибудь ягодками в паре, если сама черемуха особо вкуса не дает..

zhiharka, а как делать морсик?

Светосолнышко, ягодки сушеные замочить/ мороженые разморозить. Прокрутить в блендере, но черемуху лучше толкушкой через сито протереть, а то косточки побьются и вкус попортят. Затем все ягодки смешать с водой, пропустить через мелкое сито и заправить виноградным сахаром и вуаля..

Светосолнышко, Одна моя покупательница недавно поделилась своим рецептом. Она делает салатик из топинамбура с зелёным яблоком.

Оля-Сыроежка, спасибо! Съели уже весь топинамбур, теперь ждем нового урожая
А кто-нибудь использует семена расторопши?

Девочки и мальчики!
Всем привет!
В моём экологически чистом огороде есть кое-какая трава Могу сыроежкам привези на заказ. Правда, бываю в городе редко, примерно раз в неделю. Хотя, сейчас пошёл урожай и земляника лесная. Так что будет получаться почаще. Вот такое предложение единомышленникам-сыроедам (Разумеется, с разрешения хозяйки форума)

Всем доброго дня! Где вы покупаете хорошие сухофрукты, то есть темные, натурально высушенные на солнышке, без растительных масел и Е?

И еще интересует, где можно покупать молоко от чистоплотной хозяйки и коровки на естественном выгуле, пасущейся далеко от города и кушающей простую травку?

Оля-Сыроежка, да на здоровье!

Kiwi_, Иногда в Москве, в магазине "Сырой Обед", а сейчас чаще в Жу-жу. Магазин новый на Харьковской открылся. А вот с молоком не связываюсь)))

zhiharka, Спасибо большое! Не знала о таких магазинах!!! Особенно про тюменский порадовала информация! Благодарю!!!

Гость (213.87.*.*)
zhiharka, не сочтите за грубость, но ооочень хочу на вас посмотреть, как вы выглядите - сыроед со стажем?

Мечты сбываются.
Сыроеды на просторах телевидения

Виктори, у меня муж любит Воеводу любопытным показывать)) Вот уж действительно неопровержимый пример))

Виктори, смотреть надо не на юных девушек-сыроежек, они и так прекрасны! Смотреть надо на "бабулек". Вот там результаты так результаты!!! И здоровье и внешность меняется до неузнаваемости

Самые полезные соки 🍹

На заметку 📌

🔸 АБРИКОСОВЫЙ сок улучшает состояние кожи, хорошо влияет на печень и сердце, полезен при близорукости.

🔸 АНАНАСОВЫЙ сок кроме известного эффекта сжигания жиров имеет еще один "плюс": он обостряет чувства, поэтому его называют "напитком любви"

🔸 АПЕЛЬСИНОВЫЙ сок лидирует по содержанию витамина С. Полезен при нервных перегрузках, неврозах, гипотонии и астенических состояниях. Незаменим при отравлениях и простудах. В нем много витаминов группы В.

🔸 ВИНОГРАДНЫЙ сок полезен при анемии, общем истощении и упадке сил. Очень полезен детям.

🔸 ВИШНЕВЫЙ сок активизирует ферменты, поэтому, выпив стакан сока, почувствуете себя сытой.

🔸 ГРАНАТОВЫЙ сок считается кроветворным. Повышает иммунитет. Незаменим при атеросклерозе, малокровии, гипертонии, болезнях желчных путей. Помогает при простудах и бронхитах. Плоды граната богаты витаминами, минеральными веществами, клетчаткой, сахарами. Всего 5 зерен граната способны заменить яблоко и апельсин вместе взятые. Сок улучшает состояние кожи волос, благотворно влияет на работу почек и легких, селезенки и щитовидной железы.

🔸 ГРЕЙПФРУТОВЫЙ сок - средство для нормализации обмена веществ и кровяного давления. Сжигает лишние жиры. Но людям, принимающим лекарства от гипертонии, болезней сердца, аллергии или рака следует быть осторожными: сок грейпфрута блокирует некоторые ферменты, в результате резко сокращается всасываемость одних лекарств, и , наоборот, увеличивается усвоение других.

🔸 ГРУШЕВЫЙ сок препятствует ожирению, поэтому незаменим в разгрузочные дни.

🔸 ЛИМОННЫЙ сок снимает головную боль.

🔸 МОРКОВНЫЙ сок содержит много провитамина А, от которого зависит острота зрения и красота кожи, а также состояние слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. В нем много калия (полезен при сердечнососудистых заболеваниях и проблемах с почками) и фолиевой кислоты (полезной для женщин, а особо необходимой беременным).

🔸 ОБЛЕПИХОВЫЙ сок богат витаминами (А, В1, В2, В3, С, Е) и минеральными веществами (бор, железо. марганец), органическими кислотами и некоторыми видами растительных антибиотиков. Содержит вещества, способные выводить радиоактивные элементы и соли тяжелых металлов. Обладает противоспазматическим и противоопухолевым действием. Благотворно влияет на нервную систему.

🔸 ПЕРСИКОВЫЙ сок полезен сердечникам. Содержит соли калия, которые питают сердечную мышцу и предупреждают развитие инфаркта.

🔸 СЛИВОВЫЙ сок спасает от запоров, тем самым нормализует работу кишечника.

🔸 ТОМАТНЫЙ сок содержит мало калорий. Приготовленный дома богат витамином С. Обостряет память, особенно если чередовать его с виноградным соком. Содержит ликопен, защищающий от рака. Но тем, кто ограничивает себя в соли нужно быть аккуратнее с ним - в нем много натрия.

🔸 ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ сок повышает иммунитет и сжигает жиры.

🔸 ШИПОВНИКОВЫЙ сок стимулирует обмен веществ, повышает иммунитет, возбуждает аппетит, повышает трудоспособность. Полезен при болях в желудке, расстройствах пищеварения. Обладает мочегонным и желчегонным эффектом.

🔸 ЯБЛОЧНЫЙ сок богат железом В нем много калия и бора - элемента, укрепляющего кости. Гасит сверх активность мозга, помогая ему сосредоточиться на главном.

Некоторые соки (такие, как, лимонный, гранатовый, облепиховый, шиповниковый, грушевый, сливовый, вишневый) невозможно пить неразбавленными. Следовательно, их нужно разбавлять водой в нужной концентрации - а это уже нектар. Но полезных свойств при этом у нектара ничуть не меньше.

ВСЁ ВЫШЕСКАЗАННОЕ ОТНОСИТСЯ ТОЛЬКО К СВЕЖЕВЫЖАТЫМ СОКАМ, которые нужно употребить максимум через 10 минут после приготовления.

Милые девочки, я уже давно живу в Горном Алтае, хотя родом из Тюмени, родители мои здесь. В этом году мы с мужем начали производство ядра алтайского высокогорного кедрового ореха. Скорлупа ореха разрушается механически, без применения химических реагентов и высоких температур. Сушится ядро при низкой температуре. Вот небольшая реклама о том, откуда орех, о наших волшебных местах


производство у нас семейное, небольшое, поэтому очень тщательный контроль на каждом этапе. В качестве можете быть уверены! Сразу после сушки ядрышки упаковываются в вакуумные пакеты и хранятся в темном прохладном месте.

фасовка по 100, 300 и 500 граммов.
Так же делаем ядро в меду

изысканное лакомство, двойная польза.
Посылка с орешками на днях должна прийти в Тюмень, кому интересно - пишите в личку.
Кого еще интересуют алтайские травы и корни - пишите в личку, напишу цены, но в этом случае учитывайте стоимость пересылки

Еще изучаем спрос на кедровое масло, естественно холодного отжима, ручной пресс.

Можете на пробу брать 100 гр. пакетики, я уверенна, что вам захочется еще! Орех свежайший, невозможно оторваться!
Отличный и полезный подарок на предстоящие праздники!
Всех с наступающим!

посмотрела текст, совсем не видно, напишу здесь:

Наш кедровый орех вручную собран в одном из самых удаленных районов
Горного Алтая – Усть-Коксинском, в месте под названием Уймонская долина.
До революции хлеб из Уймонской долины поставляли к царскому столу.
И масло из горных долин, и альпийский мед, и орех кедровый — все, чем богат
Алтай, попадало в Зимний дворец.
Уймонская долина окружена горами, они, как роскошное ожерелье, украшают
этот заповедный край, и самая яркая драгоценность — гора Белуха —
двугорбая Сюмер-Улом (священная гора), как называли ее алтайцы. Это о ней
слагали сказания и сказки. Древние легенды о таинственной стране счастья
тоже связаны с этой горой. Люди Востока искали страну Шамбалу, люди Руси
искали свое Беловодье.
На этих сказочных землях под ярким ласковым солнцем, среди чистейших
родников растут наши могучие кедры. Cибирский кедр на протяжении многих
веков верно служит человеку. Мир кедра — это мир волшебства и загадок.
Его орехи, хвою и смолу можно превратить в чудодейственные лекарственные
средства. Однако главное достоинство сибирского кедра — это его семена —
орехи, высококалорийные, питательные и целебные, наполненные
живительной Силой.
Эту Силу мы сохранили для Вас, бережно обработав и высушив орех без
применения высоких температур и поместив его в вакуумную упаковку.